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kowe


社區建設獎 特殊貢獻獎

∷ 職務: 超級版主 該帥哥目前不在線
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∷ 註冊: 2005-06-08
∷ 上次: 2009-06-11
鮮花(34)
寵物資料

寵物狀態:生存
寵物級別:209 -最終進化-
寵物PK:關(躲在家裡)
HP:6351/6351
MP:523/523
SP:3000/5000
EXP:17%
  【字體: Plurk Twitter 
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 百變豆腐 健康不變

豆腐的主要成分是黃豆,將黃豆磨成漿,煮沸後去除豆渣,在加入凝固劑後就成為豆腐了。所以當我們談論豆腐的營養價值時,就不得不談黃豆中的營養。許多醫學實驗證明黃豆對身體的好處。研究便發現,東方人罹患大腸癌、乳癌和攝護腺癌的機率是西方人的25%,罹癌的機率低就是因為東方人吃黃豆製品有關。

黃豆中含有大量的異黃酮素、卵磷脂及大豆蛋白等營養素以及鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素,對身體的好處多多:

●降血脂功能。
異黃酮素的抗氧化效果可以減少血脂肪沈積在管壁的機會。
●抑制癌細胞血管增生。
有不正常細胞生成時,異黃酮素可以抑制細胞生長的效果,對於與性荷爾蒙相關的癌變,也具有抑制的作用。
●女性更年期保養。
異黃酮素可以幫助留住鈣質、減少更年期婦女罹患心血管疾病、糖尿病的機率,對於更年期因荷爾蒙的不平衡所產生的燥熱感也有所改善。
●預防老化。
卵磷脂能保護神經系統、皮膚、心臟、減緩高血壓。而大豆蛋白也具有降低壞膽固醇(LDL),提升好膽固醇(HDL)等保護心臟血管的功效。
●增進免疫系統
黃豆中的微量元素可以促進新陳代謝,並且增進身體的免疫系統。


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眼見事物皆是假
何必費盡心思求
唯有"修道"修德"才是"心所求"
人生在世數十載
今世不修待何時
等到歸去來西時
終抱遺憾逝

[樓 主] |
發表於:2005-12-01 09:17

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