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多多


灌水天才獎

∷ 職務: 見習版主 該美女目前不在線
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 【分享】香草冰淇淋


所需材料:

蛋黃 ... 3個
糖 ... 1/2杯
牛奶 ... 11/2杯
鮮奶油 ... 1杯
A 料
香草精 ... 2滴
香草片 ... 1片




作法步驟:
把蛋黃和糖放在鋼盆中,用直形打蛋器打到發白時,加入牛奶調勻。
以小火煮到將沸時熄火,加入鮮奶油和香草精或壓成粉末的香草片,拌勻。
倒入平底鋼盤中,依直接冷凍法冷凍。

備註:
不加香草精或香草片就是原味冰淇淋。


※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有,未經同意,請勿轉載 ※ ※ ※

 

[樓 主] |
發表於:2005-06-22 16:40

  熊蓋站 -> 烹飪料理

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