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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【分享】＊很不錯的茶譜＊

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【分享】＊很不錯的茶譜＊ 福圓紅棗茶 材料：福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙 作法： 1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮 2.紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘 3.待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼 4.為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮功效： 冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。 蘋 果 茶 材料：蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600C.C. 作法： 1. 將蘋果切片陰乾 2.以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 3.待蘋果片膨脹後即取出 4.再加些砂糖即可飲用功效： 養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。 冬瓜皮茶 材料：冬瓜皮 100 公克，薑適量，糖適量。 作法： 1.冬瓜皮洗淨，切成適當大小，薑切絲。 2.把冬瓜和薑一匙放水煮，水開後用小火煮20分。 3.加糖煮一下即可熄火。功效：冬瓜皮具有去火氣之效，所以，極適宜作為夏天的飲品 。 藍色憂鬱 ~ 佇足在佈滿藍色小花的溪邊，掬一捧清澈的溪水，忘卻似的美麗與哀愁。 成份：紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。 沖泡法： 一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 出水芙蓉 ~ 盛開的芙蓉在風中搖曳與水波一同舞出這一季的清涼。 成份：黃花、玫瑰花、洛神、果肉 沖泡法： 一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。 放肆情人 ~ 踩著一地的玫瑰花瓣，啜飲蘋果的芬芳，折一枝紅玫瑰繫於耳際，恣意蕩漾無限的風情。 成份：蘋果肉、洛神、桔橙、玫瑰。 沖泡法： 一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圓肉8粒、白冬瓜糖20克、熱開水350cc鍋中調煮3分鐘。 二.果粒茶匙、蘋果汁45cc、蜂蜜1盎司、檸檬皮適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。　 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-09-08 11:04

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