《   》

» 您尚未 登入 | 註冊 | 說明 | 娛樂中心 | 點歌 | 聊天留言 | 最新 | 精華 | 論壇 | 資訊 | 首頁 | 影音模式

熊蓋站  -> 生活醫學  -> 【轉貼】烤肉吃出健康 有撇步

快速跳至 ◆-會員專區  |- 交友大頭貼  |- 最新活動  |- 新人特區    |- 語法練習  |- 投訴處理  |- 違規反省 ◆-生活休閒  |- 購物中心    |- 購物需求    |- 台灣地區    |- 大陸香港    |- 其他地區  |- 二手拍賣    |- 二手需求    |- 台灣地區    |- 大陸香港    |- 其他地區  |- 聊天哈啦    |- 家居生活    |- 時事新聞    |- 節日祝賀    |- 不爽發洩  |- 女人話題    |- 感情世界    |- 身材醫療    |- 美容時尚    |- 保養時尚    |- 流行時尚    |- 貼身祕密  |- 笑話集錦    |- 一般笑話    |- 成人笑話  |- Flash分享  |- 圖片分享  |- 趣味影片  |- 趣味猜謎  |- 心理測驗  |- 鬼話連篇  |- 生活醫學  |- 旅遊資訊 ◆-娛樂嗜好  |- 影音討論    |- 音樂討論       |- 歌詞分享    |- 布袋戲討論    |- 動、漫畫討論    |- 電影影集討論    |- 電視節目討論  |- 數位攝影    |- 「生活隨手拍」作品    |- 「風景.夜景.建築」作品    |- 「星空.日出.日落」作品    |- 「生態」作品    |- 「人像」作品    |- 「黑白」作品    |- 「其他」作品  |- 金融理財  |- 文學散文  |- 自然科學  |- 汽、機車討論  |- 運動體育  |- 烹飪料理  |- 寵物園地  |- 星相命理 ◆-技術討論  |- 軟體資訊    |- 問題求助  |- 硬體資訊    |- 問題求助  |- 家電資訊    |- 問題求助  |- 手機 & 手錶    |- 手機討論       |- 手機鈴聲       |- Dopod       |- MOTOROLA       |- NOKIA       |- OKWAP       |- PANASONIC       |- Sony Ericsson    |- PDA討論       |- PDA軟體  |- 相機 & 攝影機    |- 相機 DC 討論    |- 攝影機 DV 討論    |- 相片影片編修 ◆-遊戲電玩  |- 單機遊戲討論    |- PC Game 討論    |- TV Game 討論    |- 模擬器討論    |- 掌上型討論    |- 金手指  |- 線上遊戲討論    |- 楓之谷    |- 天堂 2：渾沌的年代    |- 天堂Lineage    |- 信長之野望 Online    |- 仙境傳說    |- 天傳 Online    |- 希望 Online    |- 魔力寶貝    |- CS戰慄時空    |- 瘋狂阿給    |- 交易區  |- 魔獸世界專區    |- Elitist of Duel-公會討論區       |- 綜合討論區       |- 各職業討論區       |- 副本(地下城)討論區       |- 任務討論區       |- 專業技能區       |- UI & Marco討論區       |- 競技場專區    |- 迷迷糊糊-公會討論區  |- 論壇遊戲討論    |- 寵物中心    |- 門派家族 ◆-資源分享    |- BT求檔    |- eMule求檔  |- 音樂 & MV & KTV    |- 單曲分享       |- 單曲求檔    |- MV 分享       |- MV 求檔    |- KTV分享    |- BT影片    |- eMule影片  |- 動、漫畫    |- BT動漫    |- eMule動漫  |- 布袋戲    |- BT布袋戲    |- eMule布袋戲  |- 軟體分享  |- 免費遊戲分享    |- 線上PC Game       |- BT-線上PC Game       |- eMule-線上PC Game    |- Flash遊戲    |- 模擬器遊戲  |- 網路資源分享 ◆-(限)成人專區  |- (限)哈啦談性  |- (限)情色文學  |- (限)唯美貼圖    |- BT唯美圖片    |- eMule唯美圖片  |- (限)制級貼圖    |- BT(限)制級圖片    |- eMule(限)制級圖片  |- (限)制級短片    |- BT(限)制級短片    |- eMule(限)制級短片  |- (限)制級長片    |- BT(限)制級長片    |- eMule(限)制級長片  |- (限)制級動漫    |- BT(限)制級動漫    |- eMule(限)制級動漫  |- (限)制級遊戲    |- BT(限)制級遊戲    |- eMule(限)制級遊戲  |- (限)恐怖、噁心    |- BT(限)恐怖、噁心    |- eMule(限)恐怖、噁心 ◆-站務專區  |- 熊蓋吾意見    |- 申請版主    |- 已解決問題(只能回覆)  |- 熊蓋回報站  |- 熊蓋回收站  |- 熊蓋機密室    |- 台北之旅    |- 技職館  |- 熊蓋會議室

何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】烤肉吃出健康 有撇步 中秋節，美食當前，如何享用健康燒烤美食？讓營養師教您幾招吧！ 燒烤新觀念 烤肉一般都在高溫下料理，惟高溫環境較易產生致癌物質，尤其是烤焦的部位，所以首要留意避免將食物烤焦。 為免食材緊貼火源造成焦黑，炭火與烤肉架距離最好維持15公分，且減少食材中含油成分，如雞皮、肥肉等先去除，以免油脂遇熱融解滴入炭火中，火候忽大忽小難以控制，較易發生烤焦情形。另一方面，可先將食材用錫箔紙包裹後再低溫慢烤，如此一來，可降低致癌物質產生，也較能讓食物在均勻受熱下維持風味。 聰明選食材 烤肉餐通常不只有各式肉類，攝取總熱量與食材選擇很有關係，最好能均衡選擇，較不需擔心單一類食物攝取過多，造成高熱量、高油脂或高澱粉情況。建議多選擇青椒、香菇、玉米筍等蔬菜類，此類體積大、熱量低又富含纖維質，可增加飽足感，相對減少肉類攝取，讓烤肉大餐依舊吃得均衡。 輕鬆沾醬料 烤肉餐風味優劣常與烤肉醬使用關聯很大，可是烤肉醬所含熱量（油脂）和鹽分（鈉）都相當驚人，過度塗抹，無法品嘗到食材鮮美原味，還會增加食用者腎臟負擔！建議自製健康烤肉醬，適量醬油膏加入蒜末及少量代糖，加開水調和，或以水果泥加入少量醋或糖，也頗清爽。若找不到這些食材，可將市售烤肉醬與開水以1：1比例稀釋後使用，也可輕鬆沾醬、健康不失分。 健康小撇步 把握食材「輕薄短小」原則，部分肉品若較厚實不易熟透，可考慮稍作醃漬後，先燙過或利用蒸鍋蒸至半熟再加以燒烤，以免因食物外熟內生而燒烤過度導致焦黑。 烤熟後肉品或海鮮可滴上幾滴檸檬汁，除增添食物鮮味，還可緩解燒烤後致癌物質產生。 烤肉地點盡量選擇開闊場所，空氣流通可降低煙霧瀰漫，也可邊烤邊玩增加烤肉樂趣，同時增加運動量。 優質點心配 不論月餅或烤肉，佐茶最速配，中式或西式茶品皆可，以不加糖為原則。適量搭配富含高纖柚子幫助消化也是不錯選擇，不過2─3片柚子就約有60大卡，需要控制熱量的人可別輕忽！ 另外，還可準備一些高纖維低熱量爽口點心，如各式蒟蒻製品，若是糖尿病患，建議配合代糖使用。此外，家中若有準備額外菜餚，以蒸、煮、燙、涼拌為主，並多搭配新鮮蔬菜，即可輕鬆享受月餅與烤肉大餐喔！ ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-09-17 02:52

0914476 ∷ 職務: 見習版主 ∷ 編號: 1067 ∷ 級別: 小有名氣 ∷ 發帖: 507 篇 ∷ 威望: 219 點 ∷ 財富: -260 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台灣 ∷ 註冊: 2005-04-21 ∷ 上次: 2012-11-20 鮮花(20) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:   謝謝大大低分享喔~~~~ ※ ※ ※ 本文為 0914476 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 請大家要多多回覆喔!!! ~~您的回覆是發帖的動力喔~~~~~~~ [1 樓] | 發表於:2005-09-19 10:48

快速跳至 ◆-會員專區  |- 交友大頭貼  |- 最新活動  |- 新人特區    |- 語法練習  |- 投訴處理  |- 違規反省 ◆-生活休閒  |- 購物中心    |- 購物需求    |- 台灣地區    |- 大陸香港    |- 其他地區  |- 二手拍賣    |- 二手需求    |- 台灣地區    |- 大陸香港    |- 其他地區  |- 聊天哈啦    |- 家居生活    |- 時事新聞    |- 節日祝賀    |- 不爽發洩  |- 女人話題    |- 感情世界    |- 身材醫療    |- 美容時尚    |- 保養時尚    |- 流行時尚    |- 貼身祕密  |- 笑話集錦    |- 一般笑話    |- 成人笑話  |- Flash分享  |- 圖片分享  |- 趣味影片  |- 趣味猜謎  |- 心理測驗  |- 鬼話連篇  |- 生活醫學  |- 旅遊資訊 ◆-娛樂嗜好  |- 影音討論    |- 音樂討論       |- 歌詞分享    |- 布袋戲討論    |- 動、漫畫討論    |- 電影影集討論    |- 電視節目討論  |- 數位攝影    |- 「生活隨手拍」作品    |- 「風景.夜景.建築」作品    |- 「星空.日出.日落」作品    |- 「生態」作品    |- 「人像」作品    |- 「黑白」作品    |- 「其他」作品  |- 金融理財  |- 文學散文  |- 自然科學  |- 汽、機車討論  |- 運動體育  |- 烹飪料理  |- 寵物園地  |- 星相命理 ◆-技術討論  |- 軟體資訊    |- 問題求助  |- 硬體資訊    |- 問題求助  |- 家電資訊    |- 問題求助  |- 手機 & 手錶    |- 手機討論       |- 手機鈴聲       |- Dopod       |- MOTOROLA       |- NOKIA       |- OKWAP       |- PANASONIC       |- Sony Ericsson    |- PDA討論       |- PDA軟體  |- 相機 & 攝影機    |- 相機 DC 討論    |- 攝影機 DV 討論    |- 相片影片編修 ◆-遊戲電玩  |- 單機遊戲討論    |- PC Game 討論    |- TV Game 討論    |- 模擬器討論    |- 掌上型討論    |- 金手指  |- 線上遊戲討論    |- 楓之谷    |- 天堂 2：渾沌的年代    |- 天堂Lineage    |- 信長之野望 Online    |- 仙境傳說    |- 天傳 Online    |- 希望 Online    |- 魔力寶貝    |- CS戰慄時空    |- 瘋狂阿給    |- 交易區  |- 魔獸世界專區    |- Elitist of Duel-公會討論區       |- 綜合討論區       |- 各職業討論區       |- 副本(地下城)討論區       |- 任務討論區       |- 專業技能區       |- UI & Marco討論區       |- 競技場專區    |- 迷迷糊糊-公會討論區  |- 論壇遊戲討論    |- 寵物中心    |- 門派家族 ◆-資源分享    |- BT求檔    |- eMule求檔  |- 音樂 & MV & KTV    |- 單曲分享       |- 單曲求檔    |- MV 分享       |- MV 求檔    |- KTV分享    |- BT影片    |- eMule影片  |- 動、漫畫    |- BT動漫    |- eMule動漫  |- 布袋戲    |- BT布袋戲    |- eMule布袋戲  |- 軟體分享  |- 免費遊戲分享    |- 線上PC Game       |- BT-線上PC Game       |- eMule-線上PC Game    |- Flash遊戲    |- 模擬器遊戲  |- 網路資源分享 ◆-(限)成人專區  |- (限)哈啦談性  |- (限)情色文學  |- (限)唯美貼圖    |- BT唯美圖片    |- eMule唯美圖片  |- (限)制級貼圖    |- BT(限)制級圖片    |- eMule(限)制級圖片  |- (限)制級短片    |- BT(限)制級短片    |- eMule(限)制級短片  |- (限)制級長片    |- BT(限)制級長片    |- eMule(限)制級長片  |- (限)制級動漫    |- BT(限)制級動漫    |- eMule(限)制級動漫  |- (限)制級遊戲    |- BT(限)制級遊戲    |- eMule(限)制級遊戲  |- (限)恐怖、噁心    |- BT(限)恐怖、噁心    |- eMule(限)恐怖、噁心 ◆-站務專區  |- 熊蓋吾意見    |- 申請版主    |- 已解決問題(只能回覆)  |- 熊蓋回報站  |- 熊蓋回收站  |- 熊蓋機密室    |- 台北之旅    |- 技職館  |- 熊蓋會議室

熊蓋站 -> 生活醫學

v 最新文章        熊蓋站為自由討論論壇，所有個人行為或言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權請聯絡我們，將立即刪除相關文章資料        v 精華文章

完全比對 或 模糊比對

線上收看： 景點即時影像 | 線上查詢： 火車時刻表

Powered by 熊蓋站  Code © 2005-2017	讀取秒數Time 0.013734 second(s),query:6 Gzip enabled
現在時間是 2024-6-30 21:44	廣告刊登、聯絡我們