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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 拔絲地瓜的作法

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NICO ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 6013 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5346 篇 ∷ 威望: 4774 點 ∷ 財富: 20 蓋幣 ∷ 貢獻: 5 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 註冊: 2005-11-16 ∷ 上次: 2012-05-23 鮮花(5) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  拔絲地瓜的作法 拔絲地瓜的作法 準備材料：地瓜 調味料：白砂糖、麥芽糖 做法： 1.地瓜切塊 2.準備油鍋，油溫約180度，炸地瓜，炸到金黃色起鍋(約五分鐘) 3.同一個鍋子，把油倒掉，放水、白砂糖、麥芽糖，熬至黏稠狀 再把炸好的地瓜，放下去拌一拌，需拌均勻起鍋 吃的方法有兩種 1.拿筷子拉起..就會有絲..拉愈長愈好吃.可以站起來拉^^ 2.可以放入冰水中..吃起來會脆脆 小秘訣： 1.地瓜可換成芋頭 2.沒有麥芽糖的作法：不放水及麥芽糖，鍋中就留少許的油加白砂糖 ※ ※ ※ 本文為 NICO 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 學習就像召妓,出錢又出力; 工作就像輪姦,不給你機會休息; 生活就像自慰,都靠自己雙手; 命運就像強姦,你反抗不了就要學習享受 　　               [樓 主] | 發表於:2006-01-17 06:14

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