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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【轉貼】白雲雞翼

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NICO ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 6013 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5346 篇 ∷ 威望: 4774 點 ∷ 財富: 20 蓋幣 ∷ 貢獻: 5 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 註冊: 2005-11-16 ∷ 上次: 2012-05-23 鮮花(5) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】白雲雞翼 白雲雞翼 　 材料: 雞翼1磅 調味料: 白醋1杯 凍開水1杯 白糖1杯 鹽半茶匙 做法: 1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次 2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰 3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘 4. 將調味料煮滾，待凍 5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成 6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾 #調味必須要凍才可以放入雞翼 ※ ※ ※ 本文為 NICO 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 學習就像召妓,出錢又出力; 工作就像輪姦,不給你機會休息; 生活就像自慰,都靠自己雙手; 命運就像強姦,你反抗不了就要學習享受 　　               [樓 主] | 發表於:2006-01-17 06:17

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