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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【轉貼】《披薩DIY》海鮮白醬吐司pizza

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】《披薩DIY》海鮮白醬吐司pizza 想自己動手做pizza，卻嫌製作可口鬆脆的麵皮很麻煩？不妨運用巧思，以最簡單素材做成獨特的創意pizza。 海鮮白醬吐司pizza（3人份） 尋常厚吐司，去邊後也能變成pizza麵皮，還可用不同形狀的器皿，切出個人喜歡的形狀，配上奢華白醬和海鮮，打造pizza麵皮的全新感受。 在此達人特別提醒，海鮮可依手邊現有素材任意運用，但海鮮容易出水，因此先燙過再切劃較方便，燙約8分熟即可，以免之後再烤會變得太乾，口感不佳。 ● 材料： 厚片吐司3片、草蝦3隻、蟹管肉3隻、扇貝3顆、奶油1大匙、麵粉1大匙、牛奶1杯、洋蔥絲30公克、披薩起司絲180公克、紅甜椒絲30克、青花菜30克、鹽、白胡椒、俄立岡適量 ● 作法： 1.先將草蝦、扇貝及蟹管肉燙煮至8分熟，草蝦、扇貝切片，蟹管肉切丁備用。 2.用小火將奶油及麵粉炒香約1分鐘，再加入牛奶攪拌至無顆粒，並加入鹽、白胡椒調味成白醬。 3.吐司去邊後塗上白醬，加上海鮮及蔬菜料，再撒上起司絲及少許俄立岡。 4.放入180℃烤箱，烤至金黃色即可。 [ 此貼被何戎在2006-02-18 20:42重新編輯 ] ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2006-02-13 10:12

ㄚ立 ∷ 職務: 禁止發言 ∷ 編號: 10381 ∷ 級別: 路人甲 ∷ 發帖: 16 篇 ∷ 威望: 7 點 ∷ 財富: -10 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2006-04-30 ∷ 上次: 2006-05-06 ※警告:(0)鮮花(0) 寵物資料 光精靈球(精靈系) 寵物狀態：生存 寵物級別：1 -初級進階- 寵物PK：開（接受挑戰） HP:75/100 MP:100/100 SP:5000/5000 EXP:0%   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:   好像很難ㄟ..蕩很好吃 ※ ※ ※ 本文為 ㄚ立 個人意見分享，與本站立場無關！※ ※ ※ [1 樓] | 發表於:2006-05-03 10:05

zodiac2254 ∷ 職務: 普通會員 ∷ 編號: 8395233 ∷ 級別: 路人甲 ∷ 發帖: 148 篇 ∷ 威望: 19 點 ∷ 財富: 63 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2006-06-25 ∷ 上次: 2010-02-01 ※警告:(0)鮮花(0) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:   白醬要去哪裡買呢?謝謝 ※ ※ ※ 本文為 zodiac2254 個人意見分享，與本站立場無關！※ ※ ※ [2 樓] | 發表於:2006-06-27 14:23

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