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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【轉帖】檸檬起士蛋糕

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多多 ∷ 職務: 見習版主 ∷ 編號: 21 ∷ 級別: 小有名氣 ∷ 發帖: 282 篇 ∷ 威望: 155 點 ∷ 財富: 1751 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2005-02-23 ∷ 上次: 2006-05-18 鮮花(9) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉帖】檸檬起士蛋糕 以上食材皆可在Jasons超市購得。 材料 蛋糕底 消化餅乾 (麥維他).........125克 淡奶油，融化..............50克 內餡 乳脂酪，可用清淡型的....500克 糖...........................1杯 酸奶油，可用清淡型.......1杯 檸檬皮，刨細泥.............2湯匙 蛋............................6個 烘培用具 9英吋圓形烤模 食物調理機 攪拌碗，刮刀 作法 1.預熱烤爐至140度(275F) 2.先做底層 , 將消化餅乾餡放入食物調理機打細 3.倒入攪拌碗中 , 加入融入的奶油 , 充分混合均勻 4.將混合餅舖於9吋烤模壓緊成派皮 5.做內餡：乳脂酪、糖、酸奶油及檸檬皮放入攪拌機細打(不能有塊狀) 6.加入蛋，再細打，每次加入1個 7.將混合好的內餡倒入烤盤裡 8.放入烤爐中烤50分鐘，或直到內餡摸起來是硬的 9.待涼，食用時可加上鮮奶油及/或新鮮苺果 ※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-02-27 11:11

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