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泡泡龍 回覆是我的最愛 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1397 ∷ 級別: 光明使者 ∷ 發帖: 4958 篇 ∷ 威望: 2740 點 ∷ 財富: 9555 蓋幣 ∷ 貢獻: 9 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 雲林縣 ∷ 註冊: 2005-05-06 ∷ 上次: 2013-11-20 鮮花(8) 寵物資料 飛龍族 寵物狀態：生存 寵物級別：141 -最終進化- 寵物PK：開（接受挑戰） HP:3625/3625 MP:1823/1823 SP:5000/5000 EXP:29%   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  [轉貼]冬日最激瘦身物語》冬季生 ...　 【文／Woman's女性常春提供】 人在寒冷中運動所消耗的熱量會比在溫暖環境中多許多，因此在氣溫驟降的冬季，人體熱量產生加劇，變能消耗更多脂肪，因此冬季是反而應該是一年中最好的減肥季節。 西醫看法 楊名權醫師表示，通常人在冬天會因冷而懶得動，同時交感神經變得遲鈍，因此能量消耗會較衰退；且為了維持體溫，在身體的回饋機制下，食慾會變得特別好，再加上胃腸消化吸收功能會增強，因此正常來說，冬天應該是比較容易發胖的季節。不過話說回來，如果能在冬季裡中控制住食慾，那麼發胖的風險自然就大大減少。彭玉文醫師也認為，所有的動物都有儲存脂肪過冬的本能，因此在冬季，人體的基礎代謝率會下降，這時即使斷食也不可能減輕體重，重點反而應該在選擇食材，以提升身體基礎代謝率，才能真正有效避免發胖。 彭玉文醫師解釋，只要代謝率不好，即使吃得少也不容易瘦，況且瘦身不只是減體重，還應同時減少體脂肪，因此不吃不喝的第一天可能會因為水分缺乏而瘦一點，但沒多久就會因為身體循環被打亂而復胖了。 通常易水腫體質以及吃不多但卻越來越胖的人，都可能是基礎代謝率差的族群。彭玉文醫師建議，想提升身體基礎代謝率，不妨試試以下方法： 1.有氧運動：每次30分鐘，每週至少3∼4次，運動時務必要能流汗才行。 2.爬樓梯：真懶得撥時間運動，至少多爬樓梯。爬幾層？當然越多越好啦！ 3.低周波治療：低周波治療可刺激身體達到運動後狀態，極懶的人不妨試試！ 4.營養補充品：維他命Ｆ、深海魚油及含有不飽和亞麻脂肪酸（如月見草油、葡萄籽油）等成份的營養品，有益提升基礎代謝率。 5.胺基酸減肥法：日本相當流行的胺基酸減肥法，就是在睡前吃些精緻、少量的胺基酸食品（如牛奶）。此法可以增加〝體內激素〞分泌，進而幫助提升代謝率。 PS.睡前只能吃點〝少量〞〝精緻〞的胺基酸食品喔！如果吃到澱粉時類食物，可是會迅速爆肥哩！ 中醫辨症 莊雅惠中醫師也認為，春生夏長、秋收冬藏是自然本能，所以冬天反而是代謝差的季節，要瘦並不容易！ 營養師叮嚀 因為天氣冷，身體會自然想多攝取些熱量，所以冬季應該是較易發胖的季節。有鑑於此，方晴誼營養師提供了幾項冬季外食建議： 1.多鮮：即使是吃薑母鴨或羊肉爐，食材只要是生鮮食品（不僅指蔬菜，肉片亦可），熱量就比較容易掌握。方晴誼營養師強調，新鮮食材其實熱量都不高，高的是烹調方式，而餃子或丸子等加工食品，脂肪比率其實不少，但往往因為看不出來，所以反而容易過量攝取，且加工食品含鈉高，容易導致水腫，應該盡量少吃。 2.多綠：綠色蔬菜的好處早已不言可喻，方晴誼營養師建議，即使要喝加工湯，只要能在加工湯裡加點青菜，並煮稀一點、再將多餘的湯倒掉，即使是加工湯也能有健康概念。 3.湯裡加薑片：冷冷的冬天，如能喝點熱的，自然可以降低身體對熱量的渴望，進而控制食慾。而無論是甜湯、鹹湯，清湯會比濃湯好，且如果能在湯裡加點薑片或薑汁增加暖意，效果更好。 【本文摘自Woman's女性常春1月號 第42期】 【文／Woman's女性常春提供】 只要在飯前吃下大量的生辣椒，就能一方面刺激腸胃不想進食，另一方面藉由辣椒幫助燃燒熱量。況且生辣椒的辛辣，吃了還會暖暖的（甚至猛冒汗），特別適合在寒冷的冬天進行。 西醫看法 楊名權醫師表示，餐前吃大量的生辣椒，確實會刺激胃導致食量減少，不過只有短期內有效，長期將會因打亂賀爾蒙而復胖，且此法非常傷胃，因此他並不建議，否則至少應改到飯後半小時再吃較好。 彭玉文醫師則認為，飯前吃生辣椒脂所以能減肥，應該有四大因素： 1.辣椒素：辣椒富含辣椒素，而臨床研究證實，辣椒素確實可刺激腎上腺素分泌，進而增加新陳代謝率。彭玉文醫師還提到，擁有這類效果的並不只辣椒素而已，其他如生薑、蒜精等，也具有類似效果。 2.增加熱量消耗：目前已有研究發現，吃完生辣椒後一小時，熱量的消耗將會增加為平時的2倍。 3.刺激腸胃：空腹吃生辣椒會刺激腸胃，進而降低食慾，特別是平常不習慣吃辣的人。 4.刺激排汗：辛辣的食物會使身體發熱、排汗。 吃生辣椒多少會傷胃，因此彭玉文醫師建議，不妨考慮以下替代方案： 1.不辣的辣椒：日本已研發出不辣的辣椒，同樣含有辣椒素，但比較容易入口。 2.熟食：生吃太刺激，熟食的效果雖然略微打折，不過仍值得考慮。 3.萃取錠：國外已有含辣椒素的萃取錠上市，出國時不妨多注意。 4.替代食材：茴香、胡椒粒、黑胡椒也有類似效果，而且比較不刺激，值得考慮。 要特別注意的是，由於辛辣食物會刺激胃酸分泌，因此腸胃不好或有胃潰瘍的人最好避免。 中醫辨症 中醫認為，生辣椒確實具有溫中散寒、開胃消食、促進胃液分泌等功用，不過空腹生吃實在太傷胃了，因此強烈不建議。如果想藉由吃的方式，同時達到瘦身及增加暖意的效果，不妨試試中醫藥膳或茶飲。 營養師叮嚀 方晴誼營養師一樣強調，餐前吃生辣椒太傷胃，因此強烈不建議！她同時提到，現代人生活壓力大，本來就容易出現腸胃問題，如果空腹又吃生辣椒，將會嚴重影響胃功能。她建議，生辣椒可以在餐後或用餐時適當攝取，還要特別注意的是，只能吃生辣椒，如果是辣椒醬或辣椒油，反而容易變胖！ 【本文摘自Woman's女性常春1月號 第42期】 ※ ※ ※ 本文為 泡泡龍 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-07-24 12:04

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