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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】澎湖 踏浪飆艇賞煙火-海上花火節

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何戎


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 【轉貼】澎湖 踏浪飆艇賞煙火-海上花火節

以前看過不少次煙火秀,都是在台北河濱公園所施放的國慶煙火,以往1年只有這麼1天可看,所以總是吸引成千上萬的民眾,大家你推我擠的,深怕沒搶到好位置。不過,聽說澎湖的海上花火節一樣繽紛熱鬧,碧海、藍天、沙灘對我聲聲呼喚,我決定動身前往參加這次盛會。

快艇飆浪遨遊東海
抵達澎湖,隨即坐車到白沙歧頭碼頭搭乘快艇出海。五月中的澎湖天氣很好,眼前盡是碧海藍天,沒有盛夏的酷熱,徐徐南風吹來,讓人全身涼爽舒暢。前往位於白沙島東方的鳥嶼途中,遼闊的海面突然出現一條狹長的帶狀白沙灘,襯上碧海藍天,景色實在美得不像話。
這座白色沙灘是10年前颱風過境後所形成,地形會隨著潮汐變化,因此當地人都稱它為「活龍灘」或「彭彭灘」,現在是澎湖水上活動的新興地點,遊客可到此玩水上摩托車、香蕉船、拖曳圈等活動。
接著我們的船開到東海「澎湖玄武岩自然保留區」,包括大小雞善嶼、錠鉤嶼和小白沙嶼。這裡的玄武岩地形約在1500萬年前形成,歷經長時間風化、海蝕、地殼升降,呈現富有節理卻各具特色的多樣地貌。我在甲板上遠眺有「小桂林」之稱的錠鉤嶼,無數高矮不一的玄武岩柱形成奇特的景觀,有一種粗獷之美。
當天吃過晚餐,我和同團遊客一同驅車前往觀音亭休憩園區,由於交通管制,只能把車停在外圍步行前往。煙火預定9點施放,在人潮裡找個位置坐下,從腳下的海潮到遠方夜空,只見西瀛虹橋靜靜矗立,散發著七彩炫光,倒映在海上非常漂亮。突然間,虹橋橋身依序爆出火光,吸引了眾人目光,接著聽到「咻~碰!」第一顆煙火直奔上天,在高空中恣意炸開,幻化成紅色的火花向四周散去。

光彩絢麗海上花火
不同樣式的煙火接二連三地升空、爆炸,坐在我後面的一群年輕人興奮地尖叫不已。煙火的施放高度約在250至350公尺之間,除了利用西瀛虹橋營造額外效果外,主辦單位還別出心裁地讓煙火高低交錯呈現,金、綠、紅、藍色等繽紛火花,讓我捨不得移開視線一分一秒。
澎湖有為數眾多的石滬群,隔天我們搭乘快艇前往員貝嶼,換穿短統雨鞋,導遊陳順賢說下午4、5點正是大退潮,海平面將退至最低點,要帶我們去「抱墩」。拿起小型漁網跟水桶,大家便跟著他往海邊走。

認識先民捕魚智慧
離岸邊不遠的海裡有10幾座錐狀石堆分散四處,每座高約40至50公分。陳順賢用長條狀小漁網將石墩整個圍住,檢查底下沒有空隙後,從上到下將石頭一顆顆移開,取出最大的第3塊石頭後,我湊近看,發現水裡有魚影竄動,陳順賢立刻徒手將魚抓起放進水桶,原來是條俗稱「黑貓」的小石斑魚。
大家興奮地分頭體驗「抱墩」,我這組抓到2條小石斑魚和一條海參;當我用手將海參握住離開水面時,牠突然噴出一道小水柱,把旁邊的人嚇得退避三舍。
陳順賢說,堆砌石墩有一番學問,得靠經驗豐富的耆老完成,營造符合魚類喜好的環境,魚才會躲進去,退潮之後,照剛才的步驟自然手到擒來。
陳順賢拿出一粒抱墩捕獲的海膽,以石頭敲開,把內臟掏出後,再將外殼剝成兩半。他指著附著在裡面4道橙色條狀物說,這是海膽的卵,唯一可以食用的部位,並用湯匙將海膽卵分成數塊,我好奇地嘗了一小口,生吃起來有點像蝦卵,綿密鬆軟,沒什麼腥味,滋味真是鮮美!

海鱺鮮美 義菜色香味俱全
來到澎湖,絕不能錯過新鮮的海產,特別是俗稱「黑魽」的海鱺魚,乃是本地箱網養殖的佼佼者。位於馬公市的「澎湖101宴會廣場」供應多樣海鮮菜色,海鱺生魚片每份10片(200元),是餐桌上必點的菜色,口感緊實、嚼勁十足。
而位於馬公市的「寶華飯店」2樓,有間布置成地中海風格的義式餐廳,從最外頭的玻璃窗看出去就是碼頭,海洋氣氛濃厚。「香煎鮮魚排」將海鱺魚先煎再烤,搭配蒜頭,吃來十分對味。「羅馬燉雞」淋上廚師特製的茄汁醬,讓雞肉吃起來清爽不油膩。


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[樓 主] |
發表於:2005-05-28 13:46

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