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何戎


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 【轉貼】遠離癌症 4大法寶

現今癌症專家一致認為:大部分的癌症是飲食習慣所導致的。因此,只要改變飲食習慣,就有可能預防癌症。以下是「世界防癌基金會」(WCRF)提出的幾項防癌建議,適用於兩歲以上的兒童及成年人。

少吃紅肉:根據Epic研究調查結果,每天吃下逾160公克紅肉、內臟及外賣熟食肉品者,罹患直腸癌的機率比每天吃不到20公克者多了35%。相反地,每天吃80公克以上魚肉者,比每天吃不到10公克者,罹患直腸癌的機率少了31%。每兩天吃一次魚的人比每週吃魚不到一次者,罹患直腸癌機率少了40%。

法國人平均每日消費蔬果量為285公克,癌症專家表示,「太少了!」這些專家建議,每天應吃4百至8百公克的蔬果(不包括馬鈴薯在內)。最好每天吃6百至8百公克的五穀雜糧或蔬菜(豆角、豌豆…)。不要攝取過多含糖、動物脂肪(最好吃植物油)及鹽的食品。每天消費的鹽,不要超過6公克。

不要抽菸,少量飲酒:對於香菸,「世界防癌基金會」毫不猶豫指出,80%死於肺癌的直接原因是香菸。此外,香菸也是導致罹患上呼吸道癌症、膀胱癌、胰臟癌、子宮頸癌的因素。該基金會也勸民眾不要飲酒。如果飲酒,最好男人每天不超過二杯,女人不超過一杯。那些每天抽一包菸,同時也飲一瓶葡萄酒者,罹患癌症的機率增加了50倍。

小心體重過量:肥胖症是導致罹患癌症的因素之一,專家因此勸告民眾注意自己的體重。你的IMC標準體重平均指數應該在18.5至25之間,計算法是把體重數除以身高的平方,例如體重60公斤除以身高172公分的平方等於20.28,這是合乎標準的指數。另外一個建議:不應比以前胖太多。例如20歲時的體重與「成年時」的體重,不應該有5公斤以上的差距。

固定運動:根據Epic最新調查結果指出,無論任何年齡的民眾,最好從現在起每天至少運動30分鐘。不過,同時從事一項劇烈運動(如:網球、滑雪、舞蹈、快走…),效果會更好。根據醫師指出,運動永遠不會太遲:甚至目前已退休者,現在才開始運動,一樣可達到減少罹患癌症的效果。


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發表於:2005-06-24 01:07

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