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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】[高雄]天香回味 蒙古鍋原味尚讚

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 【轉貼】[高雄]天香回味 蒙古鍋原味尚讚

高雄市天香回味火鍋城提供蒙古火鍋,雖然天氣炎熱,仍吸引不少消費者,這種火鍋的特色是店家不提供沾醬,吃原味。

天香回味火鍋城的蒙古火鍋,分為天香鍋及回味鍋。業者梁淑玲說,天香鍋用六十餘種天然植物長時間熬煮,並以含辣植物居多,湯頭辣而不辛;回味鍋的湯頭也用六十餘種天然植物熬煮,但不辣,店家特別準備鴛鴦鍋,讓顧客兩種口味都吃得到。

梁淑玲說,許多人吃完一般火鍋後,都會很渴,想喝飲料,但天香回味鍋的湯頭不放味精,吃後口中留有淡淡香味,不會口渴。另外,湯頭味道濃,店家建議消費者先吃火鍋料,最後才喝湯。

天香回味火鍋城的食材也很特別,如「蒙古包」、「天香粉」,是其他火鍋料未見,還有天香茶也是用多種植物熬煮而成,清涼退火。該店採單點制,每人消費約300元到500元。

●地址:高雄市民生一路160號
●電話:(07)222-6661


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發表於:2005-05-26 16:36

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