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何戎


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 【轉貼】養生秘笈 為考生加分

7月是傳統考季,在此最後衝刺階段,考生莫不抓緊時間,努力背誦、腦力激盪,身心的疲憊與煎熬可想而知,各種「考試症候群」也紛紛發生;中醫師特別針對考生常見問題,提供養生食療法,教您如何發揮潛力,安然度過人生的大考驗。

補充腦力


奇美醫院中醫部醫師莊智翔表示,考試最重腦力,而好腦力得靠補充大腦營養,尤其脂肪酸、蛋黃素、礦物質等養分。不飽和脂肪酸的來源有橄欖油、葵花子油、花生油、苦茶油或魚油;蛋黃素則可從雞蛋獲得;礦物質可多吃綠色蔬菜及水果。

至於補腦的藥膳,「益氣健腦湯」能改善頭昏、紓解疲倦。材料包括:黃耆5錢、黨參3錢、茯苓3錢、炙甘草2錢、紅棗3錢、枸杞子3錢、虱目魚頭5個。先將藥物煎煮成約100cc的藥汁,再放入魚頭燉煮半小時,酌量加少許蔥、薑、酒提味。

若平時用腦多、耗費心力者,可吃「魩仔魚炒蛋」,最好以植物油煎炒,以補充大腦最需要的多元不飽和脂肪酸。而糙米飯配上1~2匙含大量鋅、錳、維他命B的核桃仁或南瓜仁,也可促進大腦靈活運作、緩和神經緊張。

此外,炎炎夏日,許多人容易口乾舌燥、頭昏、四肢困倦、沒精神,書也唸不下去,嘉義基督教醫院中醫部主任陳明和建議,嚴重者可用「清暑益氣湯」或「新加香薷飲」來治療;而一般藥膳調理,則可用菊花、決明子、麥冬、薏仁以水煎煮後冷服,或用蓮子、紅棗、白木耳、枸杞等煮成蓮子紅棗湯當冷飲喝。

增強記憶

考生如果無法集中注意力、記憶力減退、頭昏腦脹,看書過目即忘,陳明和說,傳統中醫學認為腦為髓海,補腎中藥可以填精、益髓,增強記憶力,臨床上常以「六味地黃丸」或「孔聖枕中丹」來治療,改善讀書善忘的現象,久服可令人聰明。

此外,動物實驗證實,中藥天麻有改善學習障礙,預防及治療老年癡呆症的作用,陳明和也建議考生,不妨以天麻、遠志、麥冬、五味子、枸杞等煮成「提神茶」來飲用。

台北市立聯合醫院中醫院區醫師申一中則指出,人參、核桃、龍眼乾也是中醫常用來增強記憶、開心益智的藥材,但這些藥材多半性熱,吃太多容易上火,因此應每天少量補充,讓身緩慢吸收,如一天含1、2片參片即可,切勿過量。

消除緊張

莊智翔指出,小孩如過於好動,靜不下來,大多缺乏礦物質鎂及維他命B,可多吃綠色蔬菜、堅果類、黃豆補充鎂;而補充維他命B則可多吃蛋黃、豬肝、瘦肉、魚肉、堅果類。

此外,靜坐冥想、適量運動,也對紓緩緊張情緒有幫助,莊智翔建議考生可試試「養神動靜功」,其基本動作:站立屈膝、收腹、直腰、沉肩、垂肘、彎掌、指微張、閉目、重心移腳跟、舌抵上顎;左右手輪流前後甩動,幅度漸大,順勢輕擊腹部、腰部、肩背部,再漸停,以意念鬆弛全身,從頭到腳,呼吸時用鼻吸嘴呼,最後搓手、浴面、睜眼、收功。

還有不少人在考試的壓力下,出現睡眠障礙,如失眠、易驚醒、多夢惡夢、睡眠不足等,陳明和建議,可用「天王補心湯」或「酸棗仁湯」來治療,以養心安神鎮靜;至於藥膳的調理,則可用茯神、遠志、蓮子等中藥以水煎煮後溫服,且應避免以咖啡或茶葉來提神,以防睡眠問題更嚴重。

莊智翔則提醒,如果長時間睡眠不足、熬夜,導致火氣大,容易頭部脹痛者,則可考慮以「菊花玫瑰飲」改善。

腸胃障礙

許多人在過度緊張的情況下,易出現腹瀉、腹絞痛、腸鳴等症狀,陳明和表示,臨床上常以「參苓白朮散」或「藿香正氣散」來治療;若有腸胃障礙,考前不要吃西瓜、太過油膩食物及海鮮,也不宜進補,以免加重腸胃負擔。

中醫師申一中提醒,腸胃不好的人,也容易精神不集中、頭腦昏沈,所以,若想提神醒腦,應從調理腸胃著手,不妨試試酸梅湯,或適當攝取胡椒、香菜、九層塔、咖哩等辛香料,有助開脾健胃。

如果因過於緊張出現大腸激躁症,治療則比較麻煩。這種病可能是大腸蠕動太快,來不及吸收水分,導致腹瀉;也可能蠕動太慢,水分吸收太多,引起便秘;或是腹瀉與便秘交替出現。莊智翔說,吃大餐、脂肪、會醱酵產生氣體的食物、大麥、小麥、黑麥、巧克力、乳類、酒精,咖啡、茶、可樂及碳酸飲料,都可能激發大腸激躁症,最好避免;平常可早晚溫服「山藥粳米粥」,有助健脾止瀉;或服用「柏子仁粥」,潤腸通便。

進補禁忌

許多家長望子成龍,在考試前常會準備補品、藥膳,為考生加油,但中醫師提醒,炎夏易口乾舌燥、飲水不休、頭昏眼花,四肢困倦、尿赤便秘的人,即所謂「暑濕」症候,不宜再用當歸、高麗參、十全大補湯等溫補藥,而應給予西洋參、菊花、決明子、蓮子、白木耳等中藥來涼補,以清熱消暑,寧心安神。

此外,進補也不宜過量,每周最多2、3次就好,若有感冒症狀,便不宜再補。而有些人迷信「吃腦補腦」,但動物腦組織是高蛋白質,吃太多反會造成身體負擔,不宜多吃。

而在飲食上,考生應避免辛辣油膩、生冷冰品海鮮,注意營養均衡及清淡飲食,早睡早起,放開心胸應考,才能拿到好成績。

經前症候群或經痛

許多女性在經前易出現焦慮不安、易怒、頭痛、精神無法集中等症狀,若此時正值考期,恐影響場上表現,中醫師建議,可用「丹梔逍遙散」,並配合益母草及延胡索來治療。月經期的經痛則可以「溫經湯」或「桃紅四物湯」來去瘀止痛,同時經期內應少吃冰涼及生冷飲食,不適自可改善。

眼睛疲勞

長時間近看書,考生容易眼睛疼痛、酸澀、畏光、視力模糊,平時不妨常用菊花、紅棗及枸杞來泡茶喝;嚴重者則可服用中藥「杞菊地黃丸」來治療,以減輕眼睛的不適,而「養目湯」、「菊花延齡飲」、「明目茶」也都有益睛明目的效果。

眼睛不適也可藉按摩來改善,簡單一點的方法,可用指尖按摩眼睛內眥旁的「睛明穴」2~3分鐘,來減輕疲勞;複雜一點的手法,則可以兩拇指從眉心推至眼前3~5遍,拇指揉壓睛明、魚腰、瞳子、四白穴各1分鐘,輕揉眼眶周圍。

此外,長時間坐著讀書,除了眼睛容易疲勞,也難免頸項肩背痠痛,莊智翔表示,有此問題者可按摩頸後的「風池」、肩上的「肩井」、在頸項大筋外緣後髮際凹陷中的「天柱」、背部的「膏肓」和「肩外俞」等穴位。


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發表於:2005-06-13 01:07
小蔣



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