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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【轉貼】排骨菜飯

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何戎


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 【轉貼】排骨菜飯



排骨 1片
白飯 1碗
青江菜 少許
泡菜 適量
白芝麻 少許



麵粉 2大匙
太白粉 1大匙
白胡椒粉 少許
鹽 少許



醬油 1/2大匙
白胡椒粉 1小匙
沙拉油 1小匙
糖 1小匙



(1)先將排骨拍打鬆開,再加入醃料醃20分鐘,青江菜川燙後切成1公分小段備用。

(2)將排骨沾上混合過的調味料,用熱油炸5分鐘呈金黃色即可。

(3)將青江菜放入白飯中拌勻成菜飯盛入盤中,排上炸好的排骨即可食用,可放上少許白芝麻及泡菜,使這一道簡單的排骨菜飯更豐富。

相關附件:
1.jpg (2005-09-30 04:13,6KB)

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發表於:2005-09-30 04:13

  熊蓋站 -> 烹飪料理

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