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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【原創】好吃的麻油雞做法

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samanta0816



∷ 職務: 普通會員 該美女目前不在線
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 【原創】好吃的麻油雞做法

材料:
雞腿5隻,
老薑我各人認為越多越好啦10-20片,
黑麻油8大匙,
看你各人吧..我就用了半瓶

做法:
1.雞腿洗淨,在剁成一塊一塊,老薑去皮後切片

2.鍋燒熱後轉小火,倒入黑麻油燒,立刻加入薑片,以小火慢炒薑片(當你聞到了薑片的味道后)就可以把雞腿放入(要以中火炒至雞肉變色).在倒入酒,才以小火燜煮雞塊至熟軟(這時間大概要30-45分鐘).

3.等到時間到了你就可以轉大火再加入剩下的酒煮沸就可以上菜了.

真的好好吃喔~~~


※ ※ ※ 本文為 samanta0816 個人意見分享,與本站立場無關!※ ※ ※



[color=sky blue]我愛我的老公,我們都愛我們的兒子榔頭[/color]

[樓 主] |
發表於:2005-10-19 13:03
泡泡龍


幽默大師獎
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鮮花(8)
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天氣冷了吃鍋麻油雞不錯

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[1 樓] |
發表於:2005-10-19 15:07
sky198235



∷ 職務: 普通會員 該美女目前不在線
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發表於:2006-01-16 17:30

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