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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】《台南》順天冰棒 台南人共同的記憶

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】《台南》順天冰棒 台南人共同的記憶 位在延平郡王祠正對面小巷子內的順天冰棒，店面雖不起眼，卻是台南人兒時共同的記憶。順天至今已走過半世紀，堅持以RO逆滲透的開水純手工製作，用料也實在且道地，像李鹹冰選的是去籽李子，每咬一口都吃得李肉；芋頭用的是大甲芋頭而非芋頭粉，花生顆粒大又飽滿，炒香後攪碎再加入牛奶急速冷凍。 創始人葉才的媳婦說，公公做冰總是不計成本，連糖水用的也是沒有雜質的一級超細白砂糖，幾乎所有冰棒都加入牛奶調味，選用的是紐西蘭原裝進口的奶粉。 為了確保新鮮，十幾種口味的原料，都是在製冰的前一天才以鍋爐煮好、備妥，因此產量有限，今天賣完了，想吃就得等明天。 ．哪裡吃：台南市中區開山路151巷7-1號，06-2135685 ．營業時間：AM9:00-PM9:00 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-08-30 10:08

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