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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】蟹腳王

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】蟹腳王 六合夜市裡吸引人的攤子不少，「蟹腳王」也是其中一家，除了是因為炸蟹腳的香味四溢，大老遠就能聞到，還有就是攤子上的的大蟹腳和柳葉魚，炸得酥黃焦脆，光是路過看到就很難不停下腳步嘗一點。 從自立路這頭往六合夜市裡走，大約30公尺，右手邊就可以看到掛著「蟹腳王」招牌的小攤，攤上滿滿的石蟹、花蟹腳，還有一條條長達三、四十公分的花枝腳、炸得酥酥的柳葉魚。這裡的蟹腳和一般的炸蟹腳不一樣，大小比一般花蟹至少大上兩、三倍的是石蟹腳。先用水煮熟後，客人點時再敲碎蟹腳，拌上胡椒和蒜頭酥，保留了蟹肉的清甜，又有濃濃的蒜香。 而金黃色花枝腳是老闆自秘魯進口的大魷魚腳，看似章魚腳的長度和大小，卻是白色的花枝，口感也沒有章魚那麼硬，經過酥炸後，切成一口大小，同樣拌上胡椒和蒜頭酥，是下酒的好料理。 人氣攤位這裡找 六合夜市　 　　 　 電話：07-2853012 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2006-02-19 10:09

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