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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【分享】「台中」十八梯麻辣鍋

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何戎


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 【分享】「台中」十八梯麻辣鍋



麻辣鍋,老饕最愛,除了敢吃辣,還要懂吃辣;位於台中精明大隆商圈的『十八梯麻辣鍋』光是名稱就有學問了,原來十八梯是四川重慶的地名,該地有家專營麻辣鍋的50年老店,其火鍋蘊有重慶火鍋之精華,今受傳老師傅火鍋烹飪之精隨”麻辣鮮燙”,故取其名”十八梯”。
十八梯除了麻辣紅湯火鍋、羅非麻辣魚鍋(道地重口味)及鴛鴦鍋等,還有素鍋湯底,並免費供應老鷹茶,此茶可解膩清口、轉換味覺,吃火鍋不離茶,所以在重慶曾流行”火鍋毛肚,老鷹茶”一語。此外還有現場演奏及各種十八相關活動;十八梯,一個讓你意猶未竟的麻辣火鍋店…



一樓餐區,以方桌為主,分別有5人座,及10人座12人座,佈置古典而優雅,每一個角落都有老闆多年來的古董藝品、中西樂器收集。每逢用餐時間,餐廳內總是高朋滿座,可事先訂桌,以免排隊等候喔!



二樓古代宮廷室裝潢,以清朝明朝古董字畫佈置,古董桌椅由大陸老師傅特製;打開後方牆壁上的古典大門,裡頭是老闆的巧思,佈置了一個供孩子塗鴉,抽糖果的歡樂世界!



十八梯最特別的音樂表演,每天晚上七點到十點間,除了老闆陳俊宏先生十八項樂器演奏傳奇,還安排多位演奏家現場演奏,並開放一個給喜好音樂的大小朋友上場演奏的空間!



十八梯除了有68種頂級食材,還由重慶引進一級花椒、辣椒等,20多種中藥材敖煮成湯底,口味辣而不燥,麻而不烈。除了單點外,另有海陸餐、全家餐,四人份只要800元!



猜猜看,這是誰?對了,他就是知名年輕偶像─潘瑋柏,他是這裡的常客喔



霹靂火知名藝人苗可麗,也是十八梯的座上客,也是老闆的好友,只要常來,就又有機會遇到,還可與心目中的偶像合影簽名!

店家資訊
※營業時間:上午11:00~凌晨7:00(全年無休)
※ 訂位專線:04-23199032 (外帶六百元)
※到十八梯吃麻辣鍋,各種回饋活動大相送:
1.十八啦:來店客人只要三顆骰子擲出十八點,該桌七折優待。(每人一次機會)
2.十八樂:該店共有十八種樂器現場演奏,亦可由客人上台演奏,例如薩克斯風、長笛、二胡、排笛…等樂器。
3.十八日:每月的十八日,招待每桌免費任點一項菜色。
4.十八送:來電消費積點,積滿點數,十八種樂器免費挑。(積點不限本人,不限時間,亦可親朋好友一同時累積)
5.十八生日:以身分證為憑,十八日生日的顧客,免費享用任一項菜色。
※備有免費停車場。(公益路+忠明南路口,漢沅停車場)
※全部採RO純水烹煮食物。
※特別推薦白鍋湯頭,以大骨漢蔬菜熬煮,清爽健康,是不擅吃辣一族的不二選擇。
※十八梯廣受各報章廣播媒體推薦報導,如台視、民視、中天、東森電視台,及聯合報、大成報、台灣日報,大千、警廣、復興、太陽廣播電台、Taichung Walker等…,食材道地,新鮮美味,是老饕們的最愛,並受到商界影視圈名人喜愛。
※二樓可供45人座位,適合會議、工商團體聚餐。(請事先預約)
※貼心的建議:夏天用餐請加穿外套喔!
※本店為國民旅遊卡特約店



營業地址:台中市西區精誠路41號
營業電話:04-23199032 傳真號碼:04-23103787


※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有,未經同意,請勿轉載 ※ ※ ※

 








[樓 主] |
發表於:2005-06-05 04:21

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