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 [台灣高雄]霸王包子 巴掌大

高雄市前鎮區瑞隆路有一家「福聚樓霸王包子專賣店」,
有人很好奇為何叫霸王包子,業者陳柏宏說,
主要是每個包子都有一個巴掌大,餡料也很豐富。
「福聚樓」是包子專賣店,從台南跨足高雄開設分店,
陳柏宏說,之所以要冠上「霸王」,主要是餡料豐富,
像「五木包子」就有鹹蛋黃、香菇、草菇、小滷蛋、蝦仁和豬肉,
食量小的人,一個包子就可抵一餐了。
打著包子專賣店的招牌,這家店除了招牌鮮肉霸王包子、牛肉霸王包子,
還有海霸王包子、五木霸王包子、梅干扣肉、花素冬粉、養生芝麻、香濃花生,
還有豆沙摻核桃、葡萄乾做成的「幸福包子」。
業者說,一個霸王包子巴掌大,售價20到35元不等,
大部分都是鹹口味,甜口味的包子做得比較小。
這家店也賣其他麵食類,包括有沙朗牛肉蒸餃、鮮肉湯包、
元氣蒸餃、川味回鍋捲餅、醬爆豬肉捲大餅、白雲火腿捲大餅、
元氣蔬菜捲大餅、黑糖饅頭、花捲等,都頗受消費者喜愛。
店址:高雄市瑞隆路359號。電話:(07)7216242。
【2005/09/27 聯合報】


 



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發表於:2006-02-12 03:23

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