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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 檸檬乳酪寬麵條

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多多 ∷ 職務: 見習版主 ∷ 編號: 21 ∷ 級別: 小有名氣 ∷ 發帖: 282 篇 ∷ 威望: 155 點 ∷ 財富: 1751 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2005-02-23 ∷ 上次: 2006-05-18 鮮花(9) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  檸檬乳酪寬麵條 材料： 義大利寬麵條...................450克 純橄欖油........................2湯匙 羊乳酪-固體....................150克 蒜頭-切成小方塊..............4瓣 紅椒-帶粒切成小塊...........1條 芝麻菜-略切...................150克 檸檬皮-切絲...................1顆 檸檬汁-現擠...................3湯匙 做法： 1.鍋中以滾水煮麵，水中加些鹽，使麵有嚼勁，以 濾篩撈起麵，甩掉多餘水份 2.同樣的鍋以中火加熱，倒進橄欖油 3.將羊乳酪略煎，使上色後起鍋 4.加入蒜頭及紅椒翻炒1分鐘炒香 5.麵條放回鍋中 6.再加入芝麻菜，檸檬皮及檸檬汁，快速翻炒-芝麻 菜呈現半熟狀 7.起鍋，麵裝於淺碗中，羊乳酪放在上頭 ※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-02-27 14:36

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