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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【轉帖】檸檬優格布丁

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多多 ∷ 職務: 見習版主 ∷ 編號: 21 ∷ 級別: 小有名氣 ∷ 發帖: 282 篇 ∷ 威望: 155 點 ∷ 財富: 1751 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2005-02-23 ∷ 上次: 2006-05-18 鮮花(9) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉帖】檸檬優格布丁 材料 原味優格.......................2杯 磨碎的檸檬及萊姆皮..........1湯匙 牛奶............................3/4杯 蔗糖............................1/4杯 吉利丁(明膠)..................2茶匙 新鮮水果-建議莓果類.........200克 做法 1.把優格、檸檬及萊姆皮在碗中混合 2.讓混合物靜止至室溫 3.牛奶在小火中加熱，加入糖，攪拌使融化，不需 要滾沸 4.加入明膠，繼續攪動2分鐘使完全溶解，離火冷卻 到室溫 5.慢慢地將牛奶混合物加入優格中，邊倒邊攪拌 6.混合物倒入個別的碗中或杯中，並加入新鮮水 果，記得預留點裝飾用的水果 7.放入冰箱3小時直到凝固 8.上桌前再加些水果裝飾 9.可以在前一天先準備好 ※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-02-28 05:14

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