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泡泡龍


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鮮花(8)
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【記者陳建任/專題報導】

嘉義縣山海景點多,著名的阿里山森林遊樂區一年四季都有可觀之處,加上阿里山公路沿途部落探訪,行程絕對豐富;海區景點同樣吸引人,朴子溪沿岸、好美寮生態保護區,加上新開發的東石漁人碼頭,走上一遭,會對嘉義縣近幾年來的觀光發展感到驚訝。

阿里山四季皆可觀

大阿里山地區的旅遊模式相當多元,但一般而言,要想體會精華,最好安排兩天以上行程。重點可以是生態加賞花,也可以是步道健身之旅,部落旅遊則是一定要的。嫌自己開車太累,還可從嘉義市搭著森林小火車,一路穿梭山林上山。

山美生態之旅自行開車上山者,可將山美列為第一站,順著台十八線(阿里山公路)往山上走,在公路36公里處右轉,約半個小時就可到達山美。這裡是標準的鄒族原住民村落,不僅民眾熱情,而且風景漂亮,從山美到阿里山森林遊樂區約一個半小時。

山美村最大的資源是生態,著名的達娜伊谷就是在這裡。達娜伊谷以魚固魚聞名,溪水清澈見底,隨便一處都可看見成群的魚固魚在石縫中穿梭,很多遊客看到溪水如此乾淨,都直呼不可思議。

達娜伊谷入門票全票平日每張80元、假日100元,除欣賞生態,假日還有鄒族歌舞表演,周六及周日,一天表演三場,時間是上午10點40分、下午1點50分及3點30分,每一場表演約45分鐘,環繞表演場,有很多原住民藝品展售。

表演歌舞的民眾,全是山美在地村民,他們利用平日練習,將傳統祭典,如小米祭融入歌舞之中,除了鄒族特色,山美人又找來老師導入其他族原住民的歌舞精華,讓表演更具全面性。

奮起湖山城懷舊沿著台18線再往上走,可到奮起湖,即使不了解這裡的發展背景,民眾也可能因為便當廣告,注意到奮起湖。這裡的海拔高度約1400公尺,早期因有阿里山鐵路經過,且地理位置約在嘉義市到阿里山中間點,成為往返商旅的中途休憩點。也因為有這一個特性,發展出獨特的便當文化。

奮起湖因為便當出名,這幾年的旅遊特色,就定調在便當主題上。除了品嚐便當,奮起湖的老街也是一大特色,走進老街,包括奮起湖豆腐、公婆餅、百年柑仔店、火車餅等店家,一一映入眼廉,挑一樣作為伴手禮,是不錯的選擇。

另外是生態步道,阿里山國家風景區管理處將圍繞奮起湖的步道重新整理過,加入棧道,全程約三公里,由於坡度不大,不會太吃力。

茶山涼亭來吉木雕

茶山、來吉如果有時間,山美附近的茶山、奮起湖附近的來吉都值得一遊,茶山以涼亭聞名,來吉則以木雕及大自然景觀著稱。

過了山美後,再往下走,會到新美村,然後到達茶山村,如果從嘉義市出發,循台三線往沄水方向行駛,也可到達。茶山最著名的景觀是涼亭,當地大小涼亭極多,兼具原住民與平地風味,也因此發展出獨特的涼亭旅遊特色,且每一戶人家前,幾乎都有代表自己家族故事的木雕作品,很有文化氣息。

在奮起湖隔壁的來吉,也是很有名的山地部落,這裡的自然景觀,包括長3公里的「斯比斯比」環道系統、鐵達尼大峭壁和天水瀑布都相當吸引人;也因為來吉人喜歡木雕,有不少當地民眾將大型木雕作品置於屋外,連在不起眼的小店也有機會欣賞到木雕作品。

家家戶戶文化氣息

阿里山森林遊樂區是嘉義旅遊主角,整個園區內,除了賞花,步道也是一大重點,包括巨木群步道、慈雲寺步道、大塔山步道、對高岳步道、祝山步道;喜歡賞鳥的民眾,慈雲寺附近更要走走,沿路鳥況極佳,此外,這裡的步道是由石板鋪成,走起來很有感覺。


嘉義之旅》吃在嘉義 山海風味豐

嘉義縣的美食依山線、海線及平原,各有所善。到山區旅遊,原住民風味餐是很多人的最愛,海區除了海產餐廳,還有著名的布袋觀光漁市;另外,民雄的鵝肉也是一絕。

要品嚐山地美食,山美是極為方便的地區。山美社區發展協會會計楊韶韻表示,到山美,相思木烤山豬、竹筒飯及山地野菜,是最方便吃到的風味餐。大體而言,原住民料理一切講求原始,烤肉只是沾鹽,而不加任何調味料,竹筒飯也是一樣,希望作出原味,而不是加工後的味道。

當然,在奮起湖一帶,就是便當了,沿襲古早的傳統,主菜仍是黑豬肉滷肉片或土雞腿,另外則是配菜,包括雞蛋、滷豆腐、炒雪裡紅、炒龍鬚菜、紅豆枝、黃蘿蔔等,別看菜色很普通,絕大部份趕到奮起湖的民眾,就是要品嚐這一份古早味。

如果規劃的路線是到海邊,布袋港可規劃為用餐休憩點。純綷只是要品嚐小吃,可到布袋觀光漁市,如果想要好好吃一頓,就在布袋市區,有多家海鮮餐廳可選擇。

布袋觀光漁市可結合沿海旅遊一起作行程規劃,中午在這裡輕鬆的用餐,其內光是攤販就有將近150攤,包括4大族群業者,一是鮮魚區,民眾到此買魚、海鮮回家自行烹煮;第二是餐飲區,例如海產餐廳、蚵仔煎小吃店等都是;第三是油炸類;第四是冷飲類。

布袋觀光漁市內競爭激烈,但也因此確保每一攤的品質在水準之上。最具特色的小吃,一是蚵仔包、蚵仔煎,另一則是炸魚蝦等海鮮。

除了山線及海線美食,另有很多人專程趕到嘉義民雄品嚐鵝肉,在民雄光是火車站前的和平路,就有將近十家鵝肉專賣店,民雄鵝肉的威力可見一斑。

滿街的鵝肉店令人眼花瞭亂,從火車站開始,鵝肉店一路排列。有的店面兼賣海產,有的則是以一鵝多吃為主,但不管以什麼作特色,每到用餐時間,每家店都是人擠人。

地方人指出,民雄鵝肉有名,不僅是鵝肉講究,作法也不同。有些店有專屬的牧場,鵝不是餵飼料,而是牧草,以確保鵝肉甜美,當然,談鵝肉不能忘了鹹湯及醬料,鵝肉入湯滾熟後,第一動作須要淋上鹹湯,這些鹹湯以鵝骨熬成,膠質十足,鵝肉好不好吃,這一步驟很重要。好的鵝肉也要搭配好的醬料,這是各家分高下的重要關鍵。


嘉義之旅》海景 有古風與生態

嘉義縣海區景點豐富,喜歡古風的遊客,蒜頭糖廠五分車絕對夠味;朴子溪沿岸、好美寮是最自然的生態教室,東石漁人碼頭則是情侶的最愛,加上原就富盛名的布袋觀光漁市,不同年齡的遊客,嘉義縣海區都有合適的景點可走。

嘉義縣的海區旅遊路線,可利用縣府附近的蒜頭糖廠作為起點,一路玩到船仔頭、好美寮及東石漁人碼頭,在區內還有正在興建中的故宮南院,完成後,嘉義縣的海線觀光,內容會更豐盛。

蒜頭糖廠距離嘉義縣政府極近,自行開車者,在縣府對面加油站旁右轉,即可找到糖廠。在台糖的規劃下,蒜頭糖廠廠區變成蔗埕文化園區,五分車是特色之一,昔日載甘蔗的小火車,如今搖身一變成為遊客的最愛。

建於昭和五年(1930)的蒜頭糖廠車站,是廠區另外一個特色,文建會曾將該站列為全國歷史建築百景,車站外觀以檜木建造,也因為歷史久,引來電視台的興趣,將在今年全國中等學校運動會選手之夜表演的伍佰,就曾在這裡拍攝MTV。

船仔頭有生態賣點

船仔頭位於朴子溪畔的船仔頭,其實距離蒜頭糖廠並不遠,是一個充滿三合院的部落,靜靜的社區近幾年來,趕上民宿的風潮,又有朴子溪生態的賣點,成為遊客喜歡造訪的景點之一。

朴子溪在船仔頭這一段,是民眾賞鳥最方便的區段,這裡每年總有無數侯鳥造訪,平日更因紅樹林而有鷺鷥築巢,坐在溪畔的堤頂上吹風,欣賞生態,是很多人的最愛;沿岸堤防從朴子大橋到東石大橋這一段,長二十公里也是騎自行車的好所在。

好美寮與台南縣北門隔八掌溪相鄰,順著台十七線走,即可到達。這裡以生態聞名,紅樹林景觀從日據時代就已聞名,瀉湖沙地群起出沒的招潮蟹,更是小朋友認識生態的好教材。好美寮的生態,分布極廣,從外圍的漁塭、到出海口的潟湖,有如一個大教室一般,常見的鳥類有鷺鷥、小燕鷗等。

東石漁人碼頭風情

東石漁人碼頭是嘉義縣政府這幾年海區觀光建設的重點之一,第一期工程投資近2億元,包括有荷蘭風味的入口意象、堤頂步道、海上出挑平台、浮動碼頭、親水沙灘、休閒廣場及賣店等,二期工程則預計於今年6月完工。

雖尚未完全啟用,但早已有很多遊客迫不及待的到這裡體驗歐式漁港風情,已完成的浮木棧道,穿越漁港而設,加上防波堤旁的步道,愈是接近傍晚,愈是多人在此散心。


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[樓 主] |
發表於:2005-05-31 09:18

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