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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【分享】什錦水果雞蛋凍

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多多 ∷ 職務: 見習版主 ∷ 編號: 21 ∷ 級別: 小有名氣 ∷ 發帖: 282 篇 ∷ 威望: 155 點 ∷ 財富: 1751 蓋幣 ∷ 貢獻: 0 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 無門無派 ∷ 註冊: 2005-02-23 ∷ 上次: 2006-05-18 鮮花(9) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【分享】什錦水果雞蛋凍 所需材料： 蛋黃 ... 2個 荔枝 ... 12粒 蘋果 ... 1個 黃香瓜 ... 1/2個 楊桃 ... 1/2個 番石榴 ... 1/2 小蕃茄 ... 8粒 糖 ... 1杯 水 ... 6杯 A 料 洋菜粉 ... 1大匙 牛奶 ... 2杯 糖 ... 1/3杯 作法步驟： A料拌勻，小火煮沸，熄火。 放稍溫後，加入蛋黃拌勻，舀在小模型中待凝固（圖中是用元宵盒當模型）。 小蕃茄洗淨；荔枝去皮、核，果肉切半。蘋果、香瓜、楊桃、番石榴去子切丁，用鹽水或檸檬汁浸一下，以免變色。 糖加水煮沸放冷。冰涼後，加入各色水果和雞蛋凍即可食用。 備註： 蘋果最好買沒打臘的，能不去皮，保持營養又漂亮。 ※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-06-22 16:36

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