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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】《桃園》慢工熬煮燒仙草 香氣逼人

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】《桃園》慢工熬煮燒仙草 香氣逼人 中壢老字號的仙草之家，老闆精心熬煮的道地關西仙草，口感特殊，再添加自製芋圓、紅豆和花生搭配，是冬天補充熱力的來源。 有十多年歷史的仙草之家，本店在中壢市福州一街，從夏天的仙草茶、仙草奶凍、仙草冰系列，到夏天的燒仙草系列，一年四季都能讓顧客品嘗到道地的仙草冷熱飲。開放加盟，目前在全台有40、50家分店。 老闆楊萬忠說，店內最特殊的是熬製仙草的技術，來自岳父的祖傳祕方，先購買新竹關西的仙草乾，經過2年時間保存，水煮起來才會特別陳香，添加祕方後，再熬製8、9個小時，每次熬煮過程，陣陣仙草的香氣四溢。 他說，冬天天冷，都是利用隔水加熱，維持在攝氏80、90度，以免凝固，買回家最好馬上吃，燒仙草還可以添加紅豆、芋圓、紅生，熱騰騰一起食用，每杯25元，本店中壢工業區和中壢市公所一帶還有外送服務。 ● (本店)中壢市福州一街120號 ● 電話 03-4529963 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-10-30 06:50

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