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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】吉隆坡

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】吉隆坡 介紹 吉隆坡，是馬來西亞勁力澎湃的首都，大家都愛簡稱之為KL。她年輕、中庸、現代化，生機勃勃、充滿活力，令人無限神往，是一個與時並進的城市，更是進入馬來西亞的大門。 吉隆坡是馬來西亞聯合邦的首都，座落在馬來西亞半島海岸的中心地帶，面積廣達243平方公里(94平方英哩)，距海岸大約35公里，於1972年2月1日升格為市，並在1974年被宣佈為聯邦直轄區。 吉隆坡市的發展始於18世紀末，起步時僅是一個採錫礦的村落，因當時在巴生河及鵝嘜河交匯點發現了錫礦。時至今日，盡管吉隆坡的採礦業已經沒落，其城市發展並不因此而放慢，依然持續蓬勃，這個擁有150萬人口的城市，名副其實是馬來西亞全國上下的脈膊所在。 吉隆坡也是國家的心臟，帶動貿易及商業、銀行及金融、製造、運輸、資訊科技及旅遊業的迅速發展。 吉隆坡是馬來西亞的商業中心，到處都是購物、美食和娛樂的廣闊天地，令遊客樂而忘返。這裡的購物點林立，貨品應有盡有，較其他國家的大都會不遑多讓；而且地道美食紛陳，食肆星羅棋布，令人盡得口福。夜幕低垂時，城中霓虹繽紛，樂韻飄揚，各式各樣的娛樂設施和活動，進一步令人深深沉醉於美麗多彩的吉隆坡。 吉隆坡座落在東南亞中心地帶的戰略位置，更齊備完善優良的支援性基建設施，故成為國際活動、會議及展覽會的理想地點，廣受歡迎。 飲食 馬來西亞的烹飪別具風味，富有多樣味道和烹調風格，喜歡美食的人士得以盡享無窮盡的口福之樂。基本上可分為三大美食派別，即馬來餐、華人餐及印度餐，各自成一格，並另有多元烹飪文化融匯，其中尤以「娘惹餐」及印裔回教社群的飲食最具特色。 遊客可在各大國際城市吃到的歐陸及地中海食品，在吉隆坡也極具水準。事實上，馬來西亞匯萃了東西文化，於是成為一個多姿多采的佳餚美食大熔爐。 吉隆坡總能帶給遊客非同凡響的美食體驗，因為，在這裡不但能吃到林林種種佳餚，也有氣氛不一的用膳地點以供選擇，無論在豪華的酒店餐廳、優雅的連鎖食店、時尚的路旁咖啡室、各式熟食店用膳，又或光顧眾多營業至深夜的不同小販攤等，都教人回味無窮。 馬來餐 味道濃郁而富有辣味，因馬來人喜歡將大量硬香料與濕香料揉合而成的配料及椰漿加入烹調中。與泰國有親緣關係的吉蘭丹(Kelantan)烹飪，則大量使用椰漿和白糖，因此味道較甜；而吉打(Kedah)的烹飪較辣，這顯然是受到印度菜的影響，因印度人在數個世紀前曾在這裡進行香料貿易。 好新奇敢冒險的人士，可從一系列廣受歡迎的馬來美食中盡享口福。馬來西亞人愛吃的美食之一是Nasi Lemak椰漿飯，為一種加椰漿煮成的飯，拌以鯷魚(江魚仔)、魷魚、雞蛋、黃瓜和辣椒醬(Sambal)進食。東海岸有種廣受歡迎的美食Nasi Dagang，則是以椰漿蒸煮的香粘糙米拌著金槍魚咖哩。另一種源自吉蘭丹的飯食Nasi Kerabu則是拌本地草藥或鹹魚進食。馬來人設宴時，一定會有人人皆百吃不厭的沙爹(Satay)，沙爹其實是一種用香料醃過的雞或牛肉烤肉串，放在炭火上烤熟，再拌以花生醬汁、飯團、黃瓜及洋蔥進食。 華人餐 南北風味皆可尋的華人餐，受歡迎的有廣東、福建、海南、客家及四川菜。一般而言，華人餐的味道較溫和，但在馬來西亞落地生根的華人餐，大多數帶點辣味。 除了早、午、晚餐外，也可選擇享用各式中國點心。除了酒店及大型連鎖餐廳外，吉隆坡大多數咖啡館也有華人餐可供選擇。 娘惹餐 僑菜或稱娘惹(又叫Peranakan)的烹飪，其實是馬來人與華人烹飪風格的融合，它以甜、酸、辣及刺激性味道為特點，代表性美食為Otak-otak(將魚塗滿香料後，包在香蕉葉內炙烤)；還有Itik Tim(鴨肉拌鹹醃菜)。娘惹餐廳近年備受歡迎，值得光顧品嚐。 印度餐 與多數人的觀念相反，印度餐並非所有都是奇辣無比。印度餐兼容並蓄將各種香料派上用場，使菜餚具有強烈的味道；而餐後大多會有酸乳酪上桌，用意為調和食客的味覺。味道較溫和的美食有Kurma(一種不辣的肉類咖哩)，以及Tandoori雞(一種在黏土灶裡烘烤的雞肉)。 一般而言，南印度餐較北印度及莫臥兒(Moghul)的菜式為辣，並以大量使用乳酪、肉類及麵包為特色。印度回教餐更是不容錯過，其備受歡迎的菜式有魚頭咖哩，Murtabak(一種拌香肉的薄煎餅)以及Mee goreng(炒麵)。 國際美食 遊客會欣然發現，他們能在吉隆坡享用的各國飲食實在很多。除了附設於大酒店的餐廳外，在外國人社群聚居的蘇丹依斯邁路(Jalan Sultan Ismail)，安邦路(Ampang)與孟沙區(Bangsar)一帶也有許多特色西餐廳可供選擇。 交通 前往吉隆坡是極為方便的，因為全球共有超逾40家航空公司，包括馬來西亞航空公司，備有定期航班服務，往返嶄新先進的雪邦吉隆坡國際機場(KUA)。國內航空服務方面，除了馬來西亞航空公司之外，還有Air Asia航空公司、Pelangi Air航空公司、新加坡航空公司和汶萊航空公司。 從陸路來的遊客可乘馬來西亞鐵道局的火車，取道北部的泰國和南部的新加坡進入馬來西亞。火車沿線亦連貫馬來西亞半島的大部分主要城鎖，觀光遊覽十分方便。 海路方面，供郵輪靠岸的主要港口是距吉隆坡41公里的巴生港。 娛樂 吉隆坡的夜生活精彩無比，無論何種形式均叫人樂在其中，盡享輕鬆愉快！除了本地及國際戲劇和交響管弦樂演出外，另有種類繁多的娛樂節目，如現場樂隊表演、爵士樂隊巡迴表演，晚宴節目表演、卡巴萊歌舞表演、迪斯可及卡拉OK等。 遊客可參考當地報章的娛樂版，或到報攤購買最新生活資訊的娛樂雜誌看看。以酒店林立聞名的武吉免登路、安邦路與蘇丹依斯邁路一帶，也是娛樂場所的集中地。市內的夜生活亦因酒館、酒吧與夜總會匯聚而顯得五光十色。娛樂場所一般在午夜三時打烊。 迪斯可 迪斯可有附設於酒店內，也有數家獨立外設者。一般在晚上10時過後擠滿人，但在週五、週末及公共假期最熱鬧。 酒館及啤酒餐廳 多有現場樂隊表演；加上飲料及小吃來營造輕鬆愉悅的氣氛，成為熱門的社交場地。大多在下午4至5時或傍晚開始營業至午夜打烊。Benson & Hedges Bistro, TGI Friday與Hard Rock Cafe在馬來西亞出現後，即備受當地人的歡迎。孟沙巴魯區(Bangsar Baru)內也有多間同類酒館可供選擇，還有愛爾蘭式酒館。 咖啡館 室內及街道上的咖啡館均受年輕人歡迎，在孟沙巴魯區遍佈多家雅緻的咖啡館。 劇院 當地及外國劇團表演已深受吉隆坡市民歡迎。這裡的戲劇俱樂部有Actors' Studio, Five Arts Centre及Instant Cafe。公演時間請查閱報章。 管弦樂團及合唱團 國家交響樂團及國家合唱團定期在座落於淡馬洛路的國家劇場(National Teatre-Istana Budaya)演出，國家劇場位於敦位薩路。其他著名樂團還有吉隆坡交響樂團及馬來西亞管弦樂團，他們皆以吉隆坡城市中心(KLCC)內的國油交響樂團禮堂為据點。詳情可致電票房查詢，電話：03-2077007。 文化表演 遊客可到中央市場(Central Market)欣賞文化表演，演出項目有Bangsawan(馬來傳統戲劇)、華人劇、Nadagam(印度傳統戲劇)等。演出每逢週末晚上7時45分開始。詳情可致電03-2746542查詢(早上10時至晚上10時)。此外，MATIC及其他餐廳如Seri Melayu與Restoran Sri Putra，晚餐時間也有文化表演節目。 購物 在吉隆坡逛街購物，教人盡享其種類繁多、物有所值和交通便利等優越處。這裡大大小小的購物好去處，可滿足不同的品味及花費預算，有現代化的空調購物商場、百貨公司、超級市場、購物中心、專賣店；還有手工藝品中心、免稅店、露天市場和夜市等。 對遊客而言，到「夜市場」逛遊絕對是一個美妙的體驗。這類露天市場多在黃昏時分開始營業，商販的攤子並排林立，售賣各種本地土產、食品、衣著和糕點等；討價還價更是這裡的慣例和特色。還有街頭藝人與傳統藥品商販在這裡表演娛眾，實在令人留連忘返。 每年十月至十一月間，在吉隆坡及馬來西亞其他主要城市都會舉行購物嘉年華，是購買減價及優惠貨品的大好時機。 吉隆坡市內有幾個主要的購物區，其中最歡迎的當數酒店區武吉免登路(Jalan Bukit Bintang)、蘇丹依斯邁路(Jalan Sultan Ismail)與燕美路(Jalan Imbi)交界地帶。其他備受歡迎的購物區還有東姑阿都拉曼路(Jalan Tuanku Abdul Rahman)、禎祿路(Jalan Cheng Lock)、茨廠街(Petaling Street)、敦李孝式路(Jalan Tun H.S. Lee)與孟沙區(Bangsar)。 高踞受遊客歡迎物品榜首的是白鑞製品、巴迪布蠟染製品、免稅品、電器、高級衣飾、運動裝及手工藝品等。 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-07-13 11:29

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