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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】《苗栗》山中傳奇 客家菜飄香

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何戎 ∷ 職務: 超級版主 ∷ 編號: 1348 ∷ 級別: 天使會員 ∷ 發帖: 5131 篇 ∷ 威望: 4675 點 ∷ 財富: 2035 蓋幣 ∷ 貢獻: 11 個 ∷ 配偶: 單身 ∷ 家族: 軒轅山莊 ∷ 來自: 台北市 ∷ 註冊: 2005-05-05 ∷ 上次: 2013-09-20 鮮花(113) 你還沒寵物，趕快去買一隻吧 寵物商店   【字體：大 中 小】 《   》 【本站推薦】:  【轉貼】《苗栗》山中傳奇 客家菜飄香 苗栗縣三義鄉的勝興車站後方有家「山中傳奇」休閒餐廳，老闆彭正桾主打客家菜頗為道地，受到消費者喜愛，他說店內桌子等裝潢，也用鐵道枕木打造的，頗具特色。 「山中傳奇」依山坡地開發，從山坡上可以遠望勝興車站全貌。彭正桾表示，三義鄉客家人占大多數，店內主打客家菜，讓遊客到客家庄能吃到道地的客家菜，菜色有菜脯蛋、客家小炒、薑絲炒大腸、紅燒牛腩、客家紅燒肉、梅干扣肉等，每當假日都吸引不少遊客光顧。 他還研發鳳梨炒雞內臟，取菜名為「鹹酸甜」，吃起來酸酸甜甜的，推出後頗受顧客喜愛，點菜率高；甜點也研發火車頭蛋糕，就是在蛋糕上有巧克力作成的火車頭，造型獨特。 三義鄉鄉民代表羅時松說，「山中傳奇」休閒餐廳的客家菜有客家媽媽煮的味道，一邊吃客家菜，一邊欣賞附近的美景，是人生一大享受。 從中山高速公路三義交流道下來，沿台13線往三義鄉水美木雕街走，約2公里處，右轉水美橋，沿著苗49線就可到勝興車站，「山中傳奇」就在車站後方，洽詢電話：（037）870818。 ※ ※ ※ 本文為 何戎 與 熊蓋站 共同所有，未經同意，請勿轉載 ※ ※ ※ 　 [樓 主] | 發表於:2005-07-23 12:55

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