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熊蓋站  -> 旅遊資訊  -> 【轉貼】《善化》老街肉圓香Q 冬瓜茶透心涼

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何戎


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 【轉貼】《善化》老街肉圓香Q 冬瓜茶透心涼

時值炎夏,逛善化老街絕對不能錯過老街上,位於慶安宮廟口前側,已有五十年歷史的「一等涼」冬瓜茶老店,香甜沁人心脾的冬瓜茶,將能讓你暑氣全消。


一等涼除了招牌冷飲冬瓜茶之外,還有檸檬茶及冬瓜茶加檸檬。冬瓜茶遵古法煉製,先將冬瓜加入特砂糖熬煮八小時,出爐後,濃郁的冬瓜原味及芳香口感,是民眾消暑聖品,帶給消費大眾透心涼的快感,深得口碑。冬瓜茶加檸檬則提供忌食過甜的民眾多了一樣選擇,入口酸酸甜甜的,令人回味。如果意猶未足,一等涼還供應有冬瓜濃縮天然原汁,以一比五的比例,方便民眾在家自行沖泡,口味一樣芳醇香甜,自食或送禮兩相宜。


慶安宮對面的廟前肉圓,也是消費者趨之若鶩的地方小吃。以甘藷粉和米漿做成外皮,包卷豬肉、筍乾等餡料蒸熟,熱炸過後再吃,皮薄而軟Q的肉圓,配上老闆依傳統法調理的佐料及醬油,香甜可口,讓人回味不已。


位於善化大成路東端,與台一線省道叉路口,以生產生啤酒為主力的善化啤酒廠,最近在廠區成立有展售中心,遊客可以前往暢飲、消暑。啤酒含有豐富維他命 B 群和礦物質,營養價值高,大熱天暢飲,更具有清涼、解渴效果,善化啤酒廠因此成為遊客另一個熱門去處。


為方便遊客在該廠暢飲啤酒,善化啤酒廠特別成立展售中心,民眾可在此參觀、品嘗、採購。中心內陳列有菸酒公司所出產的兩百餘種菸酒,並設置啤酒吧,每天上午九時至下午五時,供應消費者生鮮啤酒、果釀啤酒、麥汁等飲品以及啤酒香腸、啤酒牛肉麵等美食。


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發表於:2005-07-22 03:18

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