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--  作者:clare3926
--  發佈時間:2007 06 8 12:28 PM

--  【轉貼】測個性


愈來愈多人走出廚房,選擇方便的外食,民族菜餚超越文化的障礙。假使你喜歡某種外國菜,那是在回應和自己個性交相輝映的烹調品質。選擇你喜歡的外國菜。

A.義大利菜
B.法國菜
C.中國菜
D.日本菜
E.墨西哥菜
F.印度菜
G.英國菜
H.美國菜





















義大利菜

提起義大利菜,似乎便可以聞到番茄汁的味道,可以聽到家人拍手喝采和唱歌的聲音。有家人和朋友,甚至朋友的朋友在你身邊,令你愉快萬分。你喜愛家裡自製的東西,如食物、酒、陶器、衣服等等,因為它們有人的味道。你的身體熱情而有魅力,雖然有點兒超重,但每一分每一寸都洋溢著溫馨。


法國菜

在法國餐廳裡,吃飯是一件嚴肅的事,從廚房的環境到備菜、上菜的方式,都大費周章。幽暗、沈靜的氣氛傳達出一切的精緻細心。這吸引著你精明、與眾不同的品味。在現實生活裡,就像在三星級餐廳裡一樣,你知道自己要的是什麼。法國菜不是為那些需要美好時光的人準備的,它是專為那些追求細緻滿足的人設計的。


中國菜

要為真正熱愛中國菜的人,必須先學會使用筷子,這是一般西方人不曾學過的技術。使用筷子不僅可以提高你的靈敏度。還可以增加你的鑑賞能力,因為筷子吃東西,不但放慢了吃飯的速度,還讓你有更多選擇的機會。朋友們很容易便能一塊兒分享一桌中國酒席,不過,你樂於和最好的朋友一塊兒分享,卻不那麼願意和普通朋友共享這類酒席。


日本菜

用餐的美學是日本菜的主要精神所在。你是一個潔癖家,無論食物的味道如何,你都喜歡食物維持新鮮、不加人工的天然狀態。你把同樣的標準放在每個人身上,因此拒絕那些身上有除臭劑、香水味和刮鬍水味的人。只要事的重點一出現,你能夠勾勒出自己面對的情況,然後,你會把鞋子脫掉,坐在地板上平靜地思量對策。


墨西哥菜

只要有吉他演奏,你就要吃東西。你偏愛辛辣濃烈的食物,面對生命,也抱持著同樣的態度。你的個性衝動,有一點兒魯莽,看到事情熱熱鬧鬧,一副就要沸騰起來的樣子。有人叫你製造問題的專家,其實,你只是不愛看到一切老是維持現狀。無論做什麼事,你總是第一個起鬨的。


印度菜

你永遠忘不了第一次吃印度菜的經驗,實在滿可怕的。一般人通常需要一段時間才會喜歡上印度菜,因此,只要最後的結果是奇特的,你會展現出願意耐心等待的意願。你經常強迫自己做些一開始並不喜歡的事,而這種個性也使你成為很不錯的情人,這點可從數以百計的舊情人得印證。


英國菜

只有英國迷才會故意去找英國菜。英國菜基本上都是水煮的,不添加香料和調味料,對罹患大腸炎的人來說,是最絕佳的食物。你刻意避開極度的感官刺激,堅定不移這樣的信念。你的內心像個清教徒,為了達到目的,不在乎受苦,即使你的目的不過是吃完一頓晚餐。


美國菜

從來沒有一片壽司,能夠經過那張愛國的美國人嘴巴。你喜歡看食物保持原狀、不剁碎、不淋上一些奇奇怪怪的醬。你不信任不熟悉的人、事、物,固守著自己嘗試過的真理。你個性直接、清楚、率真表達出心中的好惡。你不了解的菜,你是不會點的。只要食物在美國製造,你就不會反對其中有添加劑。




--  作者:ss914090
--  發佈時間:2007 08 9 1:08 PM

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中國菜

要為真正熱愛中國菜的人,必須先學會使用筷子,這是一般西方人不曾學過的技術。使用筷子不僅可以提高你的靈敏度。還可以增加你的鑑賞能力,因為筷子吃東西,不但放慢了吃飯的速度,還讓你有更多選擇的機會。朋友們很容易便能一塊兒分享一桌中國酒席,不過,你樂於和最好的朋友一塊兒分享,卻不那麼願意和普通朋友共享這類酒席。


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