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--  速凍食品六要五不要 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=23055)
--  作者：p00126
--  發佈時間：2006 02 19 5:56 PM

--  速凍食品六要五不要


選購六要

　　1.要把大廠生産或名牌的産品作為首選。

　　2.就近選擇到有低溫冷櫃的商店購買。

　　3.要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的産品。

　　4.要注意包裝內的産品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。

　　5.要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。

　　6.每次采購都要在最後才取速凍食品，以免離開冰櫃時間過長。

儲存五不要

　　1.不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱裏儲存。

　　2.不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑膠袋，並扎緊袋口，以免産品乾燥或油脂氧化。

　　3.不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。

　　4.不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。

5.不要將速凍食品存放太久。

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