《   》

» 您尚未 登入 | 註冊 | 說明 | 娛樂中心 | 點歌 | 聊天留言 | 最新 | 精華 | 論壇 | 資訊 | 首頁 | 影音模式

以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  生活醫學 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=116&page=10) --  坊間早餐營養大公開 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=7964)

--  作者：泡泡龍 --  發佈時間：2005 07 4 9:42 AM --  坊間早餐營養大公開 坊間早餐營養大公開 現代人生活忙碌，幾乎已很少人自己動手作早餐，因此坊間販售的型態日益多元，無論中式、西式、簡單、豐盛，任君選擇。為幫助民眾選擇一份健康早餐，營養師蕭汎津特別分析了四種一般人最常光顧的四類早餐店，及其早餐的營養內容。 四處林立的西式早餐店，將正統西式早餐改良，較符合國人口味，因此頗受歡迎。但蕭汎津認為，這些改良後的漢堡、三明治，多半新鮮蔬菜過少，油脂卻增加許多；所以，民眾宜選擇使用較多新鮮小黃瓜、蕃茄、洋蔥或生菜的店家，同時可告訴老闆，麵包或吐司少抹些美乃滋（或只抹一片即可）。 此外，西式早餐店的飲料選擇不算多，其中奶茶又特別受歡迎，但奶茶中的奶精富含飽和脂肪酸，這是升高血膽固醇的元凶，其糖份也可能過高，宜列為拒絕往來戶，而代以低脂鮮奶、或含維他命C的鮮榨柳橙汁。 中式早餐店目前雖較少，但仍吸引不少吃不慣麵包、牛奶的人。可是，燒餅油條、蛋餅等傳統早餐油脂偏高，饅頭、肉包、蘿蔔糕才是較佳的選擇。而且，最好別忘了搭配一杯富含蛋白質和卵磷脂的豆漿，以彌補一般中式早餐主食蛋白質偏低的缺點。 二十四小時營業的便利商店，符合現代人追求的效率，近年來也成為愈來愈受歡迎的早餐據點。營養師認為，一般而言，便利商店為使食品容易保存、不腐壞，油脂含量多半較低，像早餐的熱門商品三明治、飯團等，都是清爽、營養均衡的選擇，再搭配上一瓶低脂的優酪乳，即是一頓健康的早餐。 在眾多早餐市場的競爭者中，連鎖速食店有急起直追之勢；但營養師指出，速食店的各類漢堡多半高脂高熱量，選用時得多費點心，最好少些炸薯條、薯餅，多來份生菜沙拉，如此熱量、營養大致就能平衡，還算是不錯的組合。

--  作者：烙賽男 --  發佈時間：2005 07 4 2:53 PM --   阿災要吃哪種..我只知道洪爺早餐店姐姐不錯看常去關顧..

v 最新文章        熊蓋站為自由討論論壇，所有個人行為或言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權請聯絡我們，將立即刪除相關文章資料        v 精華文章

完全比對 或 模糊比對

線上收看： 景點即時影像 | 線上查詢： 火車時刻表

Powered by 熊蓋站  Code © 2005-2017	讀取秒數Time 0.010415 second(s),query:3 Gzip enabled
現在時間是 2024-7-4 20:16	廣告刊登、聯絡我們