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--  【轉貼】便秘有3種 對症飲食才有效 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=6526)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 06 9 2:19 AM

--  【轉貼】便秘有3種 對症飲食才有效


儘管便秘的共同特質是無法正常排便，然而便秘也有不同的類型，不同類型的便秘食用膳食纖維的原則也有差別。

便秘依照原因可分為弛緩性便秘、直腸性便秘以及痙攣性便秘3種，弛緩性便秘是因為腸蠕動機能減弱所引起，常見於偏瘦、運動不足的女性，腹部常有脹氣症狀，飲食方面早上可以喝杯冷水或牛奶刺激腸胃，並攝取水溶性及非水溶性纖維增加便量並定時食用三餐。

直腸性便秘是大腸發出的排便訊息無法順利送到腦部，常見於經常壓抑便意以及常常使用灌腸藥的人，因此多攝取水溶性及非水溶性的纖維增加便量就可以改善。

痙攣性的便秘則是因為腸蠕動機能過度敏感，造成反覆的便秘以及腹瀉交雜症狀的出現，因此在飲食上就必須設法減少對腸的負擔，此外也不能攝取非水溶性纖維以及過冷、過熱、過油的食物。

至於水溶性纖維及非水溶性纖維各為哪些？前者包括水果、蒟蒻、海藻、香菇、全麥麵包、乾燥芋頭、乾果類以及魚翅等，水溶性纖維適合各種便秘者食用，後者則包括蔬菜 (尤其是梗部)、穀類、豆類、可可亞、根莖類蔬菜以及甲殼素等。

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