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--  【轉貼】吃完粽來杯茶 去油解膩 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=6562)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 06 10 1:15 AM

--  【轉貼】吃完粽來杯茶 去油解膩


糯米粽子吃多了，不免容易腹脹，嘴巴也容易膩，要配什麼飲料才能「去油解膩」？醫師建議，利用中藥熬煮的消脹茶，或者一般的綠茶，都可達到類似的效果；此外，常溫的西瓜汁，也是消暑的好搭檔；最忌冰冷的加糖飲料，如汽水、包裝果汁等。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師黃中瑀指出，糯米不易消化，容易造成腹脹，可以用時令藥材石昌蒲來解糯米躁熱，加上同樣具有退火功用的洛神、陳皮，製成「消脹茶」，常溫或熱飲皆可。

另外，用枸杞子10克、菊花5克、桂圓5粒、桑葉5克，以1000cc水熬煮；用桂圓30克、西洋參6克、冰糖適量熬煮成洋參桂圓茶；或用薏苡仁10克、山楂10克、乾荷葉20克、橘皮5克煮茶，同樣都有去油、解膩的效果。

用茶葉泡茶，同樣也有去油、解膩的效果；至於西瓜，本來就是消暑聖品，黃中瑀建議民眾可以榨汁飲用，若添加多種水果，榨成綜合果汁也可以，但不要拿去冰箱冰，以免造成腸胃不適。

另外，冰涼的汽水、加糖果汁等都不適合，一方面是因為冰冷容易刺激腸胃；另一方面，糖份過多也會使得熱量攝取過多，不利健康。

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