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--  【轉貼】老年人如何吃水果 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=6812)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 06 14 6:23 AM

--  【轉貼】老年人如何吃水果


老年人由於身體器官的功能較弱，因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果，才能吃得健康又安心。　

當消化能力較差時，造成腸蠕動較慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，因此一次不宜進食大量的水果，可採用“少量多餐”的吃法。　

經常胃酸的爺爺奶奶，不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。經常大便乾燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等。但千萬要少吃柿子，因為吃多了會加重便秘。經常腹瀉的，要少吃上面提到會幫助排便的水果。可適度吃些蘋果，因為蘋果有收斂的作用。

患有心臟病及水腫的爺爺奶奶，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。　

肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果，有利於肝炎的治療和恢復。腎炎、高血壓等病患老人千萬不可多吃香蕉，香蕉性寒且含鉀量高。還有，不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化。　

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