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--  作者:chester
--  發佈時間:2005 04 16 11:55 AM

--  愛吃生牛肉 小心眼睛失明


今年27歲的王先生,相當喜愛吃三分熟的牛排,因為不明原因的視力模糊而來就醫,經過醫師仔細第檢查發現視網膜中央有黃白色病變,經過抽血檢查發現弓漿蟲抗體成陽性反應,還好王先生就醫得早,不然視力就難以回復……

台北榮總眼科部張由美醫師指出,弓漿蟲是一種人畜共有的寄生蟲,人類、豬、牛、羊、狗和鳥類都是中間宿主,貓則是弓漿蟲的最後宿主。弓漿蟲的感染途徑經由口吃進到腸胃道,弓漿蟲會穿過腸壁而擴散至體內任何組織器官,最後在腦、網膜、肌肉會形成寄生蟲囊腫。因為貓相當喜愛吃鼩齒類動物和鳥類,所以特別容易感染弓漿蟲,蟲體往往從貓的糞便中排出,即使是家庭中所養的貓,其血清檢驗也有30%至80%顯示曾受到弓漿蟲感染,根據調查發現,受貓糞便污染的泥土或是物品、或是未煮熟的肉類,都是人類受感染的主要來源。

張醫師進一步說明,目前台灣地區因為弓漿蟲侵入眼睛而造成失明的案例,有漸漸增加的趨勢。以本院為例,近三年來就有15個病例,因此不可不去注意。而其中多位黃斑部遭感染的患者,這些患者即使經過治療,視力仍很差。醫師提醒常接觸貓排泄物與嗜吃不熟肉品的民眾,若出現突發性視力模糊現象時,應告知醫師其生活史,以利診斷。

張醫師表示,國內一般人弓漿蟲感染率不算太高,血清抗體反應率為8%至10%。但是遭受弓漿蟲侵犯眼睛者,時常會被忽略而延誤了治療的最佳時機。因此醫師建議,一旦確定弓漿蟲侵犯了眼睛,在療程中除了使用消炎類固醇藥物之外,還必需口服抗寄生蟲藥物六週,弓漿蟲才會被殺死。

最後張醫師建議大家,再處理貓排泄物時,應該要帶手套避免直接接觸感染源;處理生肉之後,記得要洗手;而食用肉品應盡量充分將肉品煮熟,以免感染。


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