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--  【轉貼】眼睛保健問與答 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=18614)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2006 01 13 10:34 AM

--  【轉貼】眼睛保健問與答


問1：吃什麼食物有助幼兒視力發育？

答：許多營養素對眼睛的發育居關鍵地位，其中最重要的是維他命A。視網膜柱狀細胞內的視網醛，是視紫（接受光刺激，產生視覺）的組成分子，視紫必須不斷再生維持感光能力，缺乏維他命A，視網醛不足，視紫再生遲緩，影響眼睛對黑暗環境的適應能力，嚴重時就是夜盲症。另外，維他命A也和黏膜健康有關，缺乏時可能造成眼睛乾澀、淚水分泌量減少，甚至乾眼症等後果。

維他命B群則和視神經系統健康有關，而維他命C、E、β-胡蘿蔔素，也都是視力發展不可或缺的營養素。

國泰醫院眼科主治醫師李淑慧，只要飲食均衡，不偏食，就能從日常飲食中攝取足夠的營養素，例如多吃綠、紅、黃色蔬果。如果無法確定飲食中的來源是否充足，也可以額外添加，但要依照建議劑量，過量服用不表示效果加倍，還可能有中毒危機。


問2：眼睛專用的保健食品，真有幫助嗎？

答：2001年美國眼科醫學會發布一項超過10年以上的長期研究，認為補充葉黃素有助預防老年性黃斑部病變（ARMD），並延緩其惡化，建議每天補充5~10mg的葉黃素。隨著平均壽命延長，ARMD已超越白內障，成為已開發國家老年人視力障礙最主要的原因。值得注意的是高度近視導致的黃斑部病變（AMD），尤其台灣近視族中有1/3是高度近視（超過600度），可能提早在3、40歲就發生黃斑部病變。

因此，去年保健食品巿場上，葉黃素（Lutein）已成為各大廠牌爭相推出的熱門商品。另外，花青素則被認為能改善眼睛乾澀；維他命A、C、E、類胡蘿蔔素…等，也同樣具備抗氧化能力；眼球中含量很高的鋅，也被認為和視力保健有一定的關係。這些營養素多存在於蔬果中，每天2∼3種深綠色蔬菜，再搭配2∼3種其他不同顏色（如黃、紅色）的蔬果，各約100公克即可。

而高危險群，如超過600度的高度近視族、電腦族、抽菸，或經常外食的人，也可以考慮以保健食品額外補充。


問3：為什麼會得乾眼症？

答：台大醫院眼科主治醫師施永豐表示，眼科門診中，超過50％的病人抱怨眼睛乾澀。

引起乾眼症的原因很多，隨年齡增長，淚液分泌可能減少，其中又以中年女性因荷爾蒙分泌變化，而容易有乾眼症狀。另外，淚液包含水、油、黏液3層不同成分，油性膚質，或常熬夜、失眠的人，淚液成分不平衡，也會引發乾眼症。比較少見的還有合併關節炎的乾眼症「謝格爾氏症侯群（Sjogren's Syndrome）」，除了眼睛乾，唾液分泌也會減少造成口腔乾燥。某些藥物也會使淚液的分泌減少。

另外，長時間待在密閉的空調室內，也是造成現代人乾眼症的重要原因。


問4：買了乾眼症專用的維他命，發現和平常吃的綜合維他命成分差不多，那還有必要吃嗎？

答：乾眼症和維他命A的缺乏比較有關，但導致乾眼症的因素很多（詳問題3），光補充營養素未必能有效治療。

如營養均衡，未必需要額外補充。原則上綜合維他命按照建議劑量服用就夠了，尤其脂溶性維他命A、D、E，過量還有中毒疑慮。


問5：乾眼症能治好嗎？除了點人工淚液，還有什麼治療法？

答：治療乾眼症以點人工淚液為主，施永豐表示，如果點人工淚液就能改善症狀，點人工淚液就夠了，因為點用次數頻繁，最好選擇不含防腐劑的單支包裝，另外，有一種人工淚液是添加眼睛不會吸收的大分子防腐劑，也可以選用。

如果有必要，可以塞住鼻淚管，讓淚液留在眼睛中，有暫時及永久兩種材質，可視病情需要選擇。


問6：眼睛紅癢，可以自己買眼藥水來點嗎？

答：不建議，臨床上常看到病人自己買眼藥水，結果愈點愈糟，甚至產生併發症的個案。

例如藥水中抗生素太強，愈點眼睛愈紅，傷害了角膜健康；或是點含類固醇的藥水，使抵抗力下降，細菌感染更嚴重，此外，有5％的人點類固醇成分的藥水後眼壓會升高，甚至可能演變為青光眼。

抗生素或類固醇，不是不能用，在某些狀況下，例如嚴重的虹彩焱，一定要用類固醇才能有效治療。重點是不能濫用，在醫師指導下正確使用，才不會用出問題。

一般巿售眼藥水不含類固醇，但也未必能有效治療。


問7：想要眼睛黑白分明，常點眼藥水會有副作用嗎？

答：不建議長期使用，藥效太強或太經常使用，可能產生反彈效應，眼睛紅的現象更嚴重。


問8：聽說眼藥水含有防腐劑、類固醇，用了會有後遺症？

答：除非是一次使用份量的單支包裝，否則眼藥水中一定要加防腐、抑菌劑，才能確保藥水品質。

一般正常狀況下，使用時並不會產生不良反應，但如果眼睛特別敏感（例如對防腐劑過敏），或點藥次數頻繁的人（如戴隱形眼鏡容易乾澀），最好選擇不含防腐劑的單支包裝。


問9：新聞報導，眼睛也會過勞死（中央漿液性視網膜病變），真的嗎？

答：中央漿液性視網膜病變，好發於20∼40歲的中壯年，其中又以男性較多，原因不明，一般認為與壓力有關，所以又稱為眼睛過勞。

患者因黃斑部積水，症狀是突然發作，覺得中間部分的視覺變暗。大部分的人約3∼4個月，待多餘的液體吸收，視力會好轉，癒後不會留下後遺症。有些容易復發或復元情況不好的，可能需要雷射或藥物治療，協助排除積存的液體。


問10：坐月子期間不能哭，會哭壞眼睛，有醫學根據嗎？愛哭真的會傷眼力？

答：在沒有察覺的情況下，淚水也有基本分泌量，淚水太少，眼睛太乾不舒服，太多也不好。不過，醫學上並沒有哭泣和眼睛健康關連的研究報告，只能說，「哭」表示情緒不好，也許是因為希望產婦保持好心情，才有這種說法。


問11：為什麼多看綠色可以保護視力？

答：有一種說法是綠色對光線的吸收和反射比較適中，減少眼睛的負擔。不過，真正重要的是多看遠方，與其看書桌前的綠色盆栽，不如望向遠山綠樹，更能保護視力。


問12：冷、熱敷眼睛有好處嗎？

答：看情況，冷敷可消除眼睛外傷時的腫脹，及減輕眼睛過敏症狀；疲累時稍微熱敷，可促進血液循環，消除眼部疲勞。

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