熊蓋站 - 首頁

《  Plurk Twitter 》   

» 您尚未 登入 | 註冊 | 說明 | 娛樂中心 | 點歌 | 聊天留言 | 最新 | 精華 | 論壇 | 資訊 | 首頁 | 影音模式

以文本方式查看主題

-  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php)
--  生活醫學 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=116&page=)
--  日式養生輕食DIY　營養又健康 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=14347)
--  作者：kowe
--  發佈時間：2005 10 3 4:47 AM

--  日式養生輕食DIY　營養又健康


魔力早餐今天帶您吃日式料理，養生輕食早餐，讓你營養又健康。

隨著素食料理的多樣化，「吃素」成了老少咸宜的新風潮，不再只是老人家們初一、十五才有的專利呢！今天要帶您體驗一下，「純素主義」的日式早餐。

許千山師傅，別看他年紀輕輕，已經有15年的日式料理經驗，擅長冷檯料理，以及創新日式食材。

「蘋果手捲」，把美生菜、蘋果切成絲，廣東A菜擺好，加上蘋果絲，不需要放太多喔，海苔片放在手上，把廣東A菜、蘋果絲，放在海苔上一角，加入沙拉醬、花生粉，再放些紫高麗，順勢捲成圓錐形，這就是自製手捲。

師傅許千山：「捲的時候，最好先壓住這邊，紫高麗這裏，這邊的角對到這邊的角(斜對角)，對好了以後，輕輕壓一下，再順它這個形，慢慢捲過來。」

「胡麻野菜」，把菠菜用滾水川燙一下，撈起來後過冰水，波菜冷卻後去頭尾，把波菜放在竹廉上，把水分擠壓掉，然後把定形成「長條狀」的菠菜切長兩段，醬料的調製呢，把胡麻醬加入一些味霖，攪拌均勻究可以了，把醬料淋到波菜上頭，灑上一些海苔絲就可以囉。

純素料理，健康不油膩，是您早餐的新選擇。

v 最新文章        熊蓋站為自由討論論壇，所有個人行為或言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權請聯絡我們，將立即刪除相關文章資料        v 精華文章

               

奇摩搜尋
完全比對 或 模糊比對

線上收看： 景點即時影像 | 線上查詢： 火車時刻表最上方

    Powered by 熊蓋站  Code © 2005-2017 Plurk Twitter 
讀取秒數Time 0.020221 second(s),query:2 Gzip enabled
   現在時間是 2024-7-7 15:42