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--  【轉貼】葡萄柚減重法 確實有效 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=17544)
--  作者：NICO
--  發佈時間：2006 01 8 11:13 AM

--  【轉貼】葡萄柚減重法 確實有效


英國《每日電訊報》廿九日引述美國一項研究報導，卅年前深受西方世界婦女喜愛的
「葡萄柚膳食法」的確有效，這項以三個月為期的研究結果顯示，成年人每天三餐加吃
半個葡萄柚，平均減重三•六磅，相較之下，三餐類似但未吃葡萄柚的成年人平均體重
只減少○•五磅。

　一九七○年代，成千上萬婦女每餐加吃半個葡萄柚作為減重膳食，而這項研究顯示，
吃葡萄柚的受試者有的體重甚至少了十磅，即使喝葡萄柚汁也有效，平均體重少了三•
三磅。

　研究人員說，吃葡萄柚可能也有助於降低糖尿病風險，這項針對一百名肥胖成年人所
作的研究發現，「葡萄柚組」的受試者胰島素和葡萄糖的含量都降低。研究人員認為，
葡萄柚的酵素會影響身體對糖的處理，使之變成脂肪的可能性降低。英國糖尿病專家評
論說，減肥能降低身體對胰島素的抵抗，因此增進糖尿病的控制。

　此外，胰島素有助於身體對脂肪的新陳代謝，研究人員發現，「葡萄柚組」受試者的
胰島素小幅增加，這可能有助於身體更有效利用食物作為能量，而降低積存脂肪的含
量。

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