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--  【轉貼】維他命E 每日可服多少 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=25492)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2006 03 7 6:31 AM

--  【轉貼】維他命E 每日可服多少


問：請問維他命Ｅ每日最佳服用量是多少？有的書上寫劑量過大，適得其反，但有的書上卻說，維他命Ｅ劑量太小，將增加出血性中風罹患率，請問應如何服用？（北市讀者）

答：維他命Ｅ被認為具有防止心血管疾病和抗氧化的效果，但國外曾以醫護人員為對象調查，發現補充維他命Ｅ對防止心血管疾病並沒有顯著助益；維他命Ｅ是抗氧化劑的一種，但也有研究顯示，抗氧化劑過量也會產生自由基。

另外，維他命Ｅ屬於脂溶性，過量容易蓄積體內，一般並不建議大量服用。

現在對於營養素的補充，強調「複方」概念，抗氧化不能只靠單一成分，應該多吃綠色蔬菜、蔬果等，如此一來不只可從天然食物攝取到維他命Ｅ，還有同時攝取了維他命Ｃ、Ｂ及鈣、鐵等礦物質，建立自己體內的抗氧化網路，好處大於單單只服用維他命Ｅ製劑。

如果還是想補充維他命Ｅ，用量需視個人狀況而定。舉例來說，目前家裡用來炒菜的植物油多含維他命Ｅ、杏仁和核桃等堅果類也富含維他命Ｅ，如果在日常飲食已有相當的攝取量，就不需額外補充太多。

一般建議，除非經醫師診斷缺乏維他命Ｅ，否則一天一顆綜合維他命，應已足夠。
--  作者：ki99
--  發佈時間：2006 11 14 4:24 PM

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這位大大分享的都很讚
多謝囉

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