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--  【分享】食全大補 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=116&tid=5222)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 05 26 1:01 PM

--  【分享】食全大補


護腺肥大
南瓜子
南瓜子，和一般的葵瓜子差別在於它含有大量的鈣質，對於吃全素的網友來說，是另外一種補充鈣質的捷徑，此外，它還有預防攝護腺肥大的功用，男網友要多多注意，女網友更是要幫你的親密愛人多加留心唷！
市面上不少人會去買生的南瓜子回來食用，不過生食南瓜子容易引起腸胃不適，所以建議網友，熟食的，比較好啦！

瘦身
鳳梨
鳳梨瘦身，你沒聽錯，其實是因為鳳梨具有大量的蛋白質分解酵素，在吃過大餐或是大魚大肉之後，吃一些鳳梨，有助於更快分解你體內多餘的蛋白質，肥胖，自然跟你無緣囉！
鳳梨好吃，不過吃涼性的東西身體會不舒服的網友，小編建議你，還是少吃一些比較好。

輕微胃炎
蘆薈汁
喜歡動畫櫻桃小丸子的人一定記得，小丸子曾經拔光了一盆蘆薈，要幫很多人治病，摘下一片蘆薈的葉子，用刀片劃開之後，留出來的蘆薈汁就可以治療你的輕微胃炎囉，沒錯，就是把它喝下去！
蘆薈還有兼治便秘的功效，每天吃一點新鮮蘆薈，不管是蘆薈汁還是生吃果肉，在洗手間裡跟便便奮戰的人，從此就沒有了你的大名。

預防白內障、青光眼
菊花茶
因為菊花具有解毒功用，所以中醫都會推薦菊花枸杞茶，因為枸杞具有明目功效，方法很簡單，只要將菊花加上枸杞用熱水沖開，紅紅的枸杞，和菊花交會成一副美麗健康的養生圖案，尤其電腦族更要嘗試一下唷。
偷偷跟你說，買菊花的時候，不要覺得黃澄澄的菊花才是好的，其實有點白白的菊花，功效好過黃澄澄的菊花唷！

腳氣病
木瓜
木瓜不是只有青木瓜燉排骨的豐胸作用，本草綱目記載，木瓜可以治療腳氣病與水腫，關節不好的人，也可以多吃木瓜來改善你的症狀。
因為木瓜有輕微的興奮作用，所以，還是建議大家，不管東西好壞，適量而止，才是健康不二法門。

感冒
陳皮
食慾不振、咳嗽、痰很多，是感冒惱人的症狀， 小小陳皮大大作用，抓一把陳皮，放進一壺水中，煮到剩下半壺，在三餐之間，分三次把它喝完。
涼掉的陳皮茶請記得要加熱之後再飲用，如果覺得喝不下去的話，可以加一點蜂蜜，不過，再怎麼說，還是天然的最好啦！

感冒
蘿蔔湯
蘿蔔煮湯，是感冒發燒時最佳的特效藥，沒想到吧？把蘿蔔以及薑磨成泥，蘿蔔泥：薑汁泥：水的比例為30：3：20，放一點鹽巴煮開，等蘿蔔泥表面煮到浮出水泡了，就可以熄火了，由於蘿蔔具有利尿作用，所以對於感冒發燒、喉嚨痛等症狀，都有不錯的治療效果。
體質虛弱或是有結核病的人，最好不要飲用，即使你的身體是鐵打的也不要一天喝太多唷，記住，凡事適量最好！

感冒
梅乾茶
退燒另外一個秘方─梅乾茶，磨碎一點薑，跟話梅混合之後，用熱茶(一定要是有機栽培的茶葉唷)沖開，熱熱喝，對於發燒、拉肚子等症狀，都有改善的功用喔！
話梅的果核裡面有一個小小的核，含有豐富的維他命B17，具有抗癌作用，有機會，不妨試看看唷！

感冒
蓮藕汁
蓮花謝了，還留下蓮藕，把蓮藕磨成泥之後，用紗布過濾掉，剩下的汁，每天喝個幾次，可是對付久咳不止的神奇寶貝呢！
如果覺得純蓮藕汁不好喝，還可以放入十分之一的薑汁，加點蜂蜜，沖點熱開水，會更好喝唷。

黃疸
蘋果泥
有肝病的人都很有可能會有黃疸的症狀，將蘋果磨成泥狀之後食用，可以減輕黃疸的狀況，不用再多加工，只要磨成泥狀就可以囉！
由於市面上的蘋果，大都殘留農藥或是上過蠟，除非你很確定你的蘋果是不含農藥的，不然請你記得要削皮唷！

黃疸
梨子汁
水犁甜甜的，是很多人的最愛，當上水水美人，梨子也幫上很多忙，不過，很少有人知道，梨子汁對於解決黃疸症狀也有不小的貢獻唷，只要將梨子打成汁，輕輕鬆鬆，黃疸不上身！
梨子屬於寒性水果，常常拉肚子和怕冷的人，不太適合吃梨子唷！

腎臟病
紅豆
紅豆對腎臟病有益？沒錯，你看到的沒錯，就是市面上的紅豆湯那種紅豆，其實紅豆具有利尿作用，對於腎臟病和浮腫症狀，都有不錯的效果。喜歡自己動手做的人，可以試試紅豆煮南瓜，把紅豆和海帶加水煮熟，再放進去帶皮的南瓜熬到熟，再拌成泥，對於手腳常常冰冷的人，有改善的功用。
紅豆煮南瓜要加一點鹽巴，喜歡吃甜品口味的人，可以摻入一點黑砂糖，但是千萬不要白砂糖喔！

腎臟病
西瓜皮
許多人都知道，西瓜利尿，但是它對於腎臟病的功效，可能就不是大家都清楚，西瓜最有療效的地方在於西瓜皮與種子的部分，將西瓜皮用水洗淨風乾之後，一把西瓜皮配合六杯水煮到剩下一杯半的水，每天飲用三次，有益身心健康！
由於西瓜屬於寒性，腎臟不好的人多半是寒性體質，吃太多西瓜的話，容易引起拉肚子的問題，不可不慎唷！

眼睛疲勞
胡蘿蔔
胡蘿蔔具有豐富的胡蘿蔔素，最適合眼睛疲勞的時候吃，由於熟食能攝取到的維他命A，比生食高出六到八倍，所以建議你要炒熟之後再吃唷。
因為胡蘿蔔素大部分都蘊藏在胡蘿蔔外皮中，所以建議網友們購買的時候，可以挑選有機栽培、沒有農藥的胡蘿蔔。

高血壓
西洋芹
超級市場裡隨手可見的西洋芹，其實是一種很珍貴的蔬菜，除了可以降血壓之外，它還具有健胃、利尿以及鎮定神經的作用，做成沙拉、大火快炒，煮湯都相當不錯。
西洋芹有益身體，但是不能一次生吃太多，國人常常把西洋芹的葉子丟掉不吃，其實葉子的養分比莖部還多唷！

便秘
糙米飯
糙米富含纖維質眾所皆知，糙米的纖維質，可以幫助你改善便秘的狀況，有興趣的網友不妨試試。
擔心糙米口感不好嗎？煮飯的前一天晚上，將糙米浸泡一晚，糙米的口感就不輸白米飯囉。

便秘
蒟蒻
蒟蒻中含有人體無法分解的食物纖維，偶爾吃一次，可以幫助你的身體做一次年度大掃除，蒟蒻的吃法有很多種，小編在此推薦一個日式吃法，就是將蒟蒻、甜不辣和牛蒡做成串燒蒟蒻，風味獨特，不過口味重的人，鹽巴可能要多放一點！
由於蒟蒻不具任何營養價值，所以也相當適合減肥人士食用，但是氣喘病患或是低血壓的人，千萬不要只吃蒟蒻來減肥唷！

花粉症
菊花茶
想必大家都知道，菊花茶有照顧眼睛的功效，不過菊花茶對於花粉症也有用喔，方法很簡單，只要將菊花用熱水沖開，可以熱熱喝，也可以加入茶葉泡開唷！
如果你弄得到枇杷葉的話，也可以試看看這種不一樣的風味喔。

乳癌
蕃茄
每天吸收二十五毫克蕃茄汁所蘊含的蕃茄紅素，可以有效預防癌症發生的機率，其中又以乳癌的效果最為顯著，所以常吃蕃茄，讓你跟癌症說掰掰！
你以為新鮮蕃茄比較好嗎？其實加工過的蕃茄製品，像是蕃茄醬之類的，它的蕃茄紅素更容易被人體所吸收，效果比生吃蕃茄還好唷！

水腫
薏仁
薏仁與生俱來的甜味，是讓很多人迷戀的因素，其實薏仁還具有美白功效，許茹芸的愛美秘方就是每天都喝薏仁水，就是將薏仁用開水煮開之後，每天喝，可以減輕你的水腫症狀，同時還讓你當上白皙美人，真是一舉二得唷！
雖然薏仁這麼好，不過還是要注意一下，孕婦千萬不要吃薏仁，嘴饞的孕婦，還是等小孩子出生之後再吃吧！

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