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--  作者:NICO
--  發佈時間:2006 01 13 6:35 PM

--  【轉貼】當蜂與花相遇 農場舞動繽紛景致


蜂與花相遇,深秋的牧蜂農場舞動繽紛景致,目前農場正值野薑花季,朵朵蝶般白花飛綻綠叢,蜂箱中則是群蜂舞竄,上場動人的生態劇碼,提供秋冬知性且豐富的鄉野腳蹤。

牧蜂農場是大台北新興的生態旅遊據點,地處台北縣三芝鄉茂長村,主人簡德源延攬專業景觀設計師,大舉將專業養蜂場規畫為以「蜂」為主題的西班牙風農莊,紅磚建築鏤空出六角蜂形窗,綠色園區點綴三五茅草涼亭,去年才正式開放遊客入園。

牧蜂佔地3公頃,梯田地勢造就多層次視野景觀,園區廣植開花植物,柚花、金針花、蓮花、野薑花輪番上場,深秋時節,野薑花撒野綠塘,空氣中盪漾濃郁幽香,非但招蜂引蝶,也招來賞芳遊客,花季可持續至11月。

賞野薑花,園區有不同角度。民眾可循自然步道,貼近水域賞花;或是閒坐涼亭,由上而下眺望花意池景。

花與蜂是牧蜂農場的兩大主角,簡德源是專業養蜂人,每年4月龍眼花開之際,他偕子開車載滿蜂箱「遊牧」至中南部,等到蜜蜂吸足花蜜才北返,他稱自己為「遊牧民族」,農場也以「牧蜂」為名,蜂箱數量多達上百箱。

蜜蜂生態導覽是農場的精采體驗,簡德源也是農場的超級解說員,遊客可跟著他的腳步深入林間蜂箱,觀察養蜂人如何用煙讓蜂群鎮定、取出巢框,認識蜂王與工蜂生態,遊客還可品嘗由巢裡取出的蜂蜜與蜂蠟。

牧蜂農場自產自銷的蜂蜜備受好評,獲頒屏東科技大學國產優良蜂產品標章,每公斤售價300元,提供宅配服務。如何分辨天然蜂蜜與假蜜?簡德源說,天然花蜜含有花粉質,較為黏稠,沖泡後水色濁並有花香味,假蜜以果糖混加香料,泡起來清澈透明。

秋遊牧蜂,可別錯過蜂蜜風味餐,農場女主人巧手烹調歐風餐飲,主菜有蜂蜜肋排、蜂蜜烤雞,佐以蜂蜜蛋糕、蜂蜜茶飲、生菜沙拉等,套餐每客300元,需事先預約,農場還有蜂蜜醋飲、蜂蜜枝仔冰等產品。

前往牧蜂農場,可取道三芝芝柏山莊,經李天祿文物館後可達,洽詢電話:(02)2636-3742、0937-021710。

三芝一日遊套裝 每人只要790元

入秋的三芝不只花蜂招搖,茭白筍田綠波搖曳,進入盛產期,三芝農會結合牧蜂農場推出一日遊套裝,每人只要790元。

三芝鄉農會指出,三芝一日遊套裝含採筍體驗、茭白筍風味餐、名人館參觀、蜜蜂生態觀察、體驗活動、車資等,洽詢電話:(02)2636-3111推廣股。

即日起至10月30日,三芝鄉配合茭白筍節天天有活動,每逢周六、日還提供免費接駁專車,由淡水捷運線紅樹林站發車,直達會場,每隔20至30分一班,民眾也可於淡水搭乘往三芝、石門、金山與基隆的客運班車,在三芝站下。


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