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--  作者：ds941129
--  發佈時間：2012 05 10 5:48 AM

--  【轉貼】眷村媽媽的私房菜 炒餅滋味 垂涎不已


吸引了更多年輕人相約一起來品嘗最道地的山東美食。 山東人的趙老闆，在南投埔里開喜宴餐日立服務站廳，以二十幾年的餐廳經驗，奠定良好的烹調基礎，將用心的態度專研在美食上面，又因本身是山東人，對麵食擁有獨特的喜好。於是在歷經９２１地震侵襲與怪病纏身，康復後決定將奶奶的傳家寶「三洋各區服務專線「桿麵棍」發揚光大，便重新學習，從山東師傅習得各式山東手工麵食、經典小菜與甜點，要讓大家體驗吃麵食也能吃的很不一樣六合彩 老闆特別推薦炒餅、捲餅、蔥油餅、小籠湯包，是來到這裡必嘗的美食，因為山東絕香港六合彩活-麵食類最經典!尤其麵桿子的小籠湯包擁有三大要訣『皮薄、湯多、冷不塌』，裏頭的湯汁一咬就滿滿溢出，肉香與湯汁的搭配實在太誘人了，建議先吃原味，再沾薑醋汁醬品嚐，雙中風味，實在滿足唷!還有來自眷村媽媽的私房菜，木須肉絲炒餅，由眷村文化流傳下來的，以前經濟不好時，將剩餘的餅利用再炒過配料，竟發現滋味非凡，餅香與豐富配料的巧妙搭配，就是有眷村媽媽的特別味道。

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