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--  [花蓮]花蓮箭筍季 帶你採筍和賞螢 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=3327)
--  作者：jackyhsieh
--  發佈時間：2005 05 2 1:58 PM

--  [花蓮]花蓮箭筍季 帶你採筍和賞螢


花蓮箭筍季 帶你採筍和賞螢


春筍露頭，箭筍故鄉花蓮進入產季，今年不僅箭筍送上台北五星級飯店，3月27日花蓮端出東台第一筍美食饗宴，光豐地區農會並推出箭筍山採筍、馬太鞍溼地賞螢行程，一日遊只要399元。

花蓮是全台最大的箭筍產地，產期分為春、秋兩季，春季口感最教饕家稱讚，昨天花蓮縣長謝深山領銜四大箭筍產地農會，包括光豐地區農會、鳳榮地區農會、瑞穗鄉農會與玉溪地區農會，北上推廣箭筍與花蓮無毒農特產，介紹洄瀾農產與生態之旅。

謝深山說，花蓮得天獨厚擁有好山好水，箭筍生長於無污染的山區，不施用農藥與化肥，同時由原住民農友有計畫整理與採收，品質遠較其他地區美味可口，加上含有高蛋白、高纖維、鈣、鐵等營養成分，自然且健康。

花蓮箭筍以太巴塱為首要產區，面積廣達百餘公頃，清明節前後10天為盛產期，目前花蓮各地餐廳均可吃到箭筍餐，光豐地區農會3月27日推出「東台第一筍暨花蓮無毒美食饗宴」，以箭筍、山蘇、山藥等無毒農產為食材，農會特別補助每桌只要3500元 (原價為5500元)，總計100桌，用餐地點為吉安鄉知卡宣森林公園，訂餐專線：(03)870-5206。

昨晚，花蓮縣政府與圓山飯店還端出10道全新菜色，包括干貝酥箭筍、蔥燒曼波魚等，同時由大廚巧雕箭筍為蜻蜓、蚱蜢等造型，展現精緻農業風貌，圓山飯店也將引進花蓮箭筍，今年民眾在台北也能品嘗後山時蔬滋味。

花蓮縣農業局長杜麗華指出，今年箭筍因寒害導致產量減半，讓原本產量就不多的箭筍更加搶手，不過價位仍與往年相當，每公斤約為250元，產季約可持續至5月中旬，民眾想吃動作要快。

箭筍產季正逢螢火蟲提燈時節，光豐地區農會推出一、二日套裝遊程，一日遊安排馬太鞍溼地生態館導覽、原住民風味餐、夜間賞螢，二日遊則再延伸行程至花蓮糖廠、太巴塱部落阿美族文化巡禮、箭筍山採筍，並下榻馬太鞍民宿，一日遊費用為399元，二日遊為1999元，四人即可成行，報名電話：(03)870-1055。

此外，民眾也可透過網站鮮購花蓮箭筍、特色農產與手工藝品，網址：www.kffa.org.tw，或www.光豐農會.tw。

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