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--  【轉貼】[彰化] 員林.百果山 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=5030)


--  作者:何戎
--  發佈時間:2005 05 24 1:58 AM

--  【轉貼】[彰化] 員林.百果山




到乳羊體驗教育園區可以和羊寶寶近距離接觸。

靠近員林鎮的百果山,由於盛產水果,是台灣早年盛極一時的蜜餞產地,並且是附近地區健行登高的好去處。
如今這一帶的蜜餞產業大都已轉型,但初夏盛產的荔枝、當季的龍眼,以及即將在十月登場的楊桃,
一年四季迷人的水果香,還是讓人不忍割捨。

第一味:兩百崁健行

  從兩百崁的階梯開始往上走,原本打算要好好數一下,看看這裡的石階是不是真有兩百階?
不料沿途的荔枝樹太蓊鬱、龍眼樹結實纍纍,加上清風拂面、鳥語啁啾,心情一愉快就忘了數到哪。

 偶爾停下步伐歇息,還會瞥見一旁樹幹上竟有金蟬脫下來的殼、鮮豔的蝴蝶翩然飛過,
甚至還有傻呼呼出來逛大街的蜥蜴,種種驚喜倒增添健行途中不少樂趣。

 沿著稜線上行,兩百崁一直通到四百崁,大約要花上一個小時。腳程好一點的,還可走到彰化與南投交界的鳳山寺。

 腳程不佳當然也毋須勉強,輕鬆走上二十來分鐘,也能體會這條員林鄉親從小就常常走的大眾健行路線,是多麼有鄉土氣息喔。

第二味:餵羊、擠羊奶

 想知道羊咩咩有多可愛,來乳羊體驗教育園區就對了。園區養殖了上百頭羊,品種有阿爾拜因、吐根堡、撒能等。

 只要遊客一走進養殖區,大大小小的羊兒就騷動起來,忙不迭地對著遊客呼氣道歡迎。
拿起牧草餵牠們,小小羊兒頭歪歪地搶著吃的模樣好逗趣!搶不到的就低頭吃自己柵欄前面的飼料,
霸道一點的公羊,甚至用頭撞開旁邊的羊,這大概也是牠們生活的一種樂趣吧。

 擠羊奶又是另一番新鮮接觸。「來!手指握住羊奶頭,由上而下順下來後,一擠羊奶就出來了!」

 儘管養羊的阿姨很詳細地解說指導,實際上擠不擠得出羊奶,還是得靠自己的臨場反應。
怎麼也擠不出來的人也不要氣餒,吃根羊奶冰棒消消氣,有原味、紅豆和花生,口味一級棒!

第三味:採龍眼

 百果山的水果種類多,一年四季各有美味登場;目前當季的主角是龍眼,盛況簡直可用大爆炸來形容;
不論大街小巷,看得到的龍眼樹統統結實纍纍!車子一經過,低垂下來的龍眼叮叮咚咚落在車頂,自然旋律好聽得很。
更神奇的是,不論大小顆,每顆龍眼的果實都甜得賽過蜜,教人一吃就停不下來。

 雖然隨便採隨便好吃,不過,採龍眼時最好選在離果實約十公分處動手,這樣明年這棵龍眼樹結的果實,才會又多又好。

第四味:親子遊樂園

 曾經風光一時的百果山風景遊樂區,現在成為不收費的親子遊樂園,依舊有許多寶藏可讓親子一同挖掘。
樹齡約有百年的老樹群是重點,樟樹、竹柏、黑松、鐵樹,愈是老樹,樹形愈優雅。

 紫薇也不甘示弱,長到三層樓高,白的、粉紅、豔紅的花朵,開滿各個角落,掉落的花瓣還能鋪出一條條詩情花徑。

 這裡雖然沒有刺激官能的機械遊樂設施,但是有造型搶眼的西瓜溜滑梯、楊桃座椅等,很符合百果山的印象。
同時,園內還有水簾洞、大水池、眺景高塔等,是郊遊野餐不錯的地點喔。



◆殺人坑水涵

員林湖水里一處水涵的名字被塗黑了一塊,走近細瞧,讓人詫異地發現,那個遭到塗黑的是個「殺」字,合起來就是「殺人坑」!
原來,這裡的上坡處逢下雨便沖刷紅土,流下來的雨水就變成紅色,愛說笑的鄉人打趣說是:「殺人喔!」
久而久之,一講到這裡,就說是殺人坑,奇怪的名字就這麼得來。有感於這地名太嚇人,
最近當地人以台語相近的「待」取代,搖身一變成為等待大家來玩的「待人坑」哦。

◆高鐵觀賞點

 台灣高鐵也通過百果山一帶,形成一個最佳的觀賞點,站在這裡除了可以看到將來高鐵一直線地呼嘯而過,
還能見到三座隧道間隔著矗立在前方。另外,這裡日落時分的風景也很美。


◆荔枝王

 看到這棵荔枝王,想必所有人的嘴巴都合不攏,真是太壯觀了!
 高約十幾公尺,主幹有三個成人環抱那麼粗,茂密的枝葉就像一把大綠傘,遠遠望去威嚴十足。
據說這棵荔枝王每年結實好幾百斤,一推出就被老饕搶著買光。想嘗到荔枝王的究竟美味,明年記得早點來登記!


◆廟校合一

 走進明湖國小,富麗堂皇的開林寺先映入眼簾;進入開林寺,一樓是托兒所的教室,而寺廟旁邊、後面也有教室。
原來,這是因為寺方體恤當地孩童上學要長途跋涉,特別借地給學校蓋校園。
 現在學校就跟寺廟合體,我想就算考試要臨時抱佛腳也很方便呢!


牛車莊招牌菜「羊筋骨」。

◆牛車莊休閒餐廳

腹地廣大,有一大片綠地烘托出餐廳的優雅氣息。菜色以百果山的農特產為主,加上主廚精心巧思,不時有出人意外的好菜上桌。
夏季的老饕特選,第一道是黑膽石燜蝦,吸滿石頭精華的蝦子愈嚼愈香;煲了六小時的羊筋骨,
除了吃肉外還可用吸管吸骨髓;蘋婆三吃──蘸蜂蜜、芥末醬油或蒜蓉油膏,各有不同味道。

  老闆彭繹辰是餐廳吸引人的另一個原因,年紀雖輕交遊廣闊,阿莎力又好客的個性,很快就和客人打成一片。
致力提振當地名氣的他豪爽地表示,如果有讀者來到百果山需要導覽,找他準沒錯!

◆漢威庭園咖啡

 漢威這個地方很奇怪,讓人一坐下來就不想離開,直賴在荔枝樹的濃蔭下消磨炎熱時光,還以為待在自己的家裡。
仔細想想,是因為老闆娘甜美又親切,讓人如沐春風?還是餐點美味,用多種藥材熬煮的養生鍋、三杯雞套餐和牛腩煲,
即使大熱天吃都會有好胃口?抑或店內附設的卡拉OK讓人唱到渾然忘我?難不成是沁心涼的冰咖啡收服大家的心?
吃著主廚摘來的甜蜜蜜龍眼,我的結論是,這是一家有魔力的店!
對了,園區種著許多荔枝樹,明年初夏荔枝結果時,還可以一邊用餐一邊摘荔枝,完全免費喔!

◆進昌咖啡

 不要說沒有先警告,到進昌喝過咖啡後,嘴巴會變得很挑唷!浸淫咖啡世界二十多年,老闆黃文程堪稱咖啡博士,
從大量進口咖啡豆到烘焙、包裝出售,層層嚴格控管品質,不論是貴或便宜,每一杯咖啡都讓人一喝上癮。
想了解如何烘焙出好咖啡豆,位於百果山的工廠有三台精密烘焙儀器,每天不斷地進行烘焙作業。
如果事先預約,還能請老闆講解咖啡相關知識,聊得愉快,老闆阿莎力地請喝一杯黃金曼特寧,保證從此愛上咖啡。
想買咖啡相關產品,位於育英路上的門市部,就像咖啡百貨公司,來這裡尋找就對了。

特色美食

據員林當地人表示,過去種水果的農夫需要大量體力,一天都要吃上五餐,正餐外的兩餐點心,
就是現在員林既便宜又好吃的小吃,味道清淡、吃巧吃飽皆宜,但不吃絕對會後悔!

◆拉仔麵:聽到拉仔麵的台語,外地人可能會以為是蜆仔麵,沒想到是清淡的意麵。
以煮小菜的湯做成的湯頭,浮著幾根韭菜和一小堆蔥料,三兩下就吃完一碗。
多少錢:20元/碗
哪裡吃:員林鎮博愛路一帶小吃店

◆肉圓:以米漿為主做成的軟軟外皮裡包著一大團肉,讓人有種「賺到了」的感覺。
澆淋的白色糯米醬汁甜甜的,配上一點鹹醬油,中和成好味道。
多少錢:20元
 哪裡吃:施肉圓:員林鎮中山路一段631號;(04)8352296、8322137。

順道提醒

◆採果備忘錄:龍眼可採到9月底,接下來是楊桃和芭樂的產季。
目前現採龍眼1斤約15至20元,詳情可洽詢張永既果園,電話:(04)8313212。

◆特色伴手禮:龍眼乾和俗稱「鹹酸甜」的蜜餞,是員林歷史悠久的土產。

◆風味土雞餐:百果山有許多放養的土雞,肉質鮮美好吃,各家土雞城開發出多種料理,值得一嘗。

◆相關洽詢電話

1.乳羊體驗教育園區:(04)8393015。
2.牛車莊休閒餐廳 :(04)8373585。
3.漢威庭園咖啡  :(04)8344939。
4.進昌咖啡    :(04)8348897。
5.協昌蜜餞    :(04)8384889。
6.源山土雞城   :(04)8317733。


--  作者:泡泡龍
--  發佈時間:2005 05 24 4:16 AM

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百果山好久好久没去了呢.....


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