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--  王朝餐廳(台北凱撒大飯店) (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=19215)
--  作者：NICO
--  發佈時間：2006 01 14 11:31 AM

--  王朝餐廳(台北凱撒大飯店)


王朝餐廳(台北凱撒大飯店)



食物
王朝餐廳提供融入創意烹調手法的傳統粵式料理。【雙龍吐珠】一部份為明蝦球與哈蜜瓜的清爽組合；另一部份為以桂林醬鮮辣調味的龍蝦球。【ＸＯ醬干貝】充滿彈性而不具纖維的口感，是值得推薦的料理。【巧手鎮江骨】以繁複的手續讓肉質組織鬆化，吃來鮮嫩而不油膩。【桂花蓮藕】，將蓮藕的青脆化為綿密細緻的口感，甜而不膩。煲湯部份由霍主廚依季節以週或月為單位更換，讓客人每次光臨「王朝餐廳」都可以享用當季的新鮮料理。

服務
親切、有禮、貼心是王朝餐廳服務人員的標準。不僅隨時注意客人需求，對於細節也能面面俱到；受過專業訓練，亦具備相當的工作熱忱。

氣氛
呈現宮廷似的高貴典雅，壁上裝飾清朝貴族富紳衣飾的仿製，因年代久遠，亦具有古董的質感。角落裡擺設的古典花瓶、桌椅，都符合「王朝」之意境。另備有貴賓包廂可供私人宴客。

酒單
提供法國、智利、澳洲等各產區葡萄酒以及其他酒類，每瓶價格約在1,200-5,000之間。

TEL:(02)2311-5151#2331 　
ADD:台北市忠孝西路一段38號3樓

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