熊蓋站 - 首頁

《  Plurk Twitter 》   

» 您尚未 登入 | 註冊 | 說明 | 娛樂中心 | 點歌 | 聊天留言 | 最新 | 精華 | 論壇 | 資訊 | 首頁 | 影音模式

以文本方式查看主題

-  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php)
--  旅遊資訊 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=117&page=4)
--  【轉貼】《高雄》彭氏臭豆腐 忙得沒時間抬頭 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=20278)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2006 01 21 2:00 AM

--  【轉貼】《高雄》彭氏臭豆腐 忙得沒時間抬頭


每個星期除了一、三休市，幾乎每天都可以在高雄的裕誠、南屏路口的瑞豐夜市，看到「彭氏臭豆腐」攤前排了一排人，大家耐心的等著，老闆彭慧珍忙得連抬頭的時間都沒有。


原本是個上班族的彭慧珍，失業之後開始擺攤子賣麻辣臭豆腐，6、7年前剛開業時，高雄還不流行吃煮的麻辣臭豆腐，她把自己在台北吃到的口味帶回來研究，沒想到生意果然大好。


每天晚上開張後，4個大鍋一起煮，還是一堆客人圍著攤子等，所以得發號碼牌讓客人到別處去逛逛，回頭再來拿；每天幾乎都賣到一塊不剩，大約可以賣掉400份左右。


彭氏臭豆腐有兩種口味，一種是紅燒、一種麻辣，麻辣有辣度輕重之分，「臭豆腐煮的時間一定要夠，才會入味，否則客人等的再久也不值得，不是嗎？」彭慧珍說，她的臭豆腐可是經過時間考驗和口碑相傳，才會有今天大排長龍的局面呢！


地址 高雄瑞豐夜市(南屏路、裕誠路口)


電話 0939059631


不想等怎麼辦 先取號碼牌，回頭再來拿

v 最新文章        熊蓋站為自由討論論壇，所有個人行為或言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權請聯絡我們，將立即刪除相關文章資料        v 精華文章

               

奇摩搜尋
完全比對 或 模糊比對

線上收看： 景點即時影像 | 線上查詢： 火車時刻表最上方

    Powered by 熊蓋站  Code © 2005-2017 Plurk Twitter 
讀取秒數Time 0.039077 second(s),query:2 Gzip enabled
   現在時間是 2024-7-2 15:24