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--  【轉貼】《台南市》來點魯味店 吃喝聊過癮 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=14111)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 10 1 3:54 AM

--  【轉貼】《台南市》來點魯味店 吃喝聊過癮


中秋過後，秋風帶來涼意。台南市健康路、大同路口的「來點」魯味店，內外高朋滿座，切盤滷菜和三五好友談天說地，搭配飲料和冰品，十分過癮。

「來點」魯味店在台南市算是「老店新開」。早在78年，「來點」在台南市東寧路開第一家店，當時附近一、兩百公尺內只有一家豆花店和一家小吃店。自魯味店開張後，帶動食客來往，如今成大的教授常開玩笑說：「你們帶動了這裡的繁榮。」但因故在經營五年後停業，今年7月重新開業，目前有大同、長榮兩家分店。

店老闆徐正祥說，針對豆、菜、雞、鴨、豬等5種不同食材，也提供5種滷汁，滷汁的共同特色是用大骨加秋葵、茴香、花椒等10多種中藥，燉煮16小時，再將不同食材放在不同滷汁內以小火熬，各有各的香味。

從5元的黃金蛋、豆干、黑輪、米血、魚板，到10元的海帶、凍豆腐、雞脖子、科學麵；再到15元的冬粉、豬頭皮；最高價則是豬大腸、肝連肉，全部1兩30元。一般來說，150元就可叫滿滿的一大盤，經濟實惠。

店中的招牌菜有肝連肉、菊花肉、鴨腸、米血、豆皮等，尤其是香滷汁帶著菜肉入口，另有一番滋味。也有簡單的麵、湯簡餐；如果吃冰，還有10人份的超大號水果冰，150元一碗，讓你吃到爽。

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