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--  【轉貼】Maussac法式茶館 優閒下午茶 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=18686)


--  作者:NICO
--  發佈時間:2006 01 13 6:33 PM

--  【轉貼】Maussac法式茶館 優閒下午茶


Maussac是林小姐對巴黎想望的落實。一進門是兩面牆的黑色茶罐與各色茶具茶食,在悠揚的古典樂聲中,走進茶沙龍潔白簡約的空間,有舒適的高背椅、刺繡的餐墊、秋香色的布幔、曼妙的盆栽,還有後方陽光燦爛的小院落。

百種茶百種香氣與個性

這裡上百種的茶多半是她自己到法國找廠商代理進來的,光是錫蘭紅茶就有來自四個產區的九種紅茶,大吉嶺更來自九個茶園,還有法國流行的九種薰香茶,每一款都有獨特的香氣與詩情畫意的名字。

下午茶套餐除了一壺茶之外,還有店內自製的「蘋果起司薄餅」或甜點拼盤,像手工餅乾、布丁、水果丁茶凍、起司蛋糕…等,都很道地細緻。這裡的餐點也非常出色,「普羅旺斯香料雞」點餐率最高,「櫻花綠茶水果蝦」吃得到七八種蔬果,還有一球五穀飯,兩片香烤法國麵包,以及金色蔬菜濃湯,飽餐之後,以天使翅膀的小金匙舀著香醇的鮮奶酪,再輕啜一口日本的玉露茶,望望窗外隨風搖擺的植物,會讓人直覺這才叫過日子。


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