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-- 作者：NICO
-- 發佈時間：2006 01 13 6:35 PM

-- 【轉貼】當蜂與花相遇農場舞動繽紛景致

蜂與花相遇，深秋的牧蜂農場舞動繽紛景致，目前農場正值野薑花季，朵朵蝶般白花飛綻綠叢，蜂箱中則是群蜂舞竄，上場動人的生態劇碼，提供秋冬知性且豐富的鄉野腳蹤。

牧蜂農場是大台北新興的生態旅遊據點，地處台北縣三芝鄉茂長村，主人簡德源延攬專業景觀設計師，大舉將專業養蜂場規畫為以「蜂」為主題的西班牙風農莊，紅磚建築鏤空出六角蜂形窗，綠色園區點綴三五茅草涼亭，去年才正式開放遊客入園。

牧蜂佔地3公頃，梯田地勢造就多層次視野景觀，園區廣植開花植物，柚花、金針花、蓮花、野薑花輪番上場，深秋時節，野薑花撒野綠塘，空氣中盪漾濃郁幽香，非但招蜂引蝶，也招來賞芳遊客，花季可持續至11月。

賞野薑花，園區有不同角度。民眾可循自然步道，貼近水域賞花；或是閒坐涼亭，由上而下眺望花意池景。

花與蜂是牧蜂農場的兩大主角，簡德源是專業養蜂人，每年4月龍眼花開之際，他偕子開車載滿蜂箱「遊牧」至中南部，等到蜜蜂吸足花蜜才北返，他稱自己為「遊牧民族」，農場也以「牧蜂」為名，蜂箱數量多達上百箱。

蜜蜂生態導覽是農場的精采體驗，簡德源也是農場的超級解說員，遊客可跟著他的腳步深入林間蜂箱，觀察養蜂人如何用煙讓蜂群鎮定、取出巢框，認識蜂王與工蜂生態，遊客還可品嘗由巢裡取出的蜂蜜與蜂蠟。

牧蜂農場自產自銷的蜂蜜備受好評，獲頒屏東科技大學國產優良蜂產品標章，每公斤售價300元，提供宅配服務。如何分辨天然蜂蜜與假蜜？簡德源說，天然花蜜含有花粉質，較為黏稠，沖泡後水色濁並有花香味，假蜜以果糖混加香料，泡起來清澈透明。

秋遊牧蜂，可別錯過蜂蜜風味餐，農場女主人巧手烹調歐風餐飲，主菜有蜂蜜肋排、蜂蜜烤雞，佐以蜂蜜蛋糕、蜂蜜茶飲、生菜沙拉等，套餐每客300元，需事先預約，農場還有蜂蜜醋飲、蜂蜜枝仔冰等產品。

前往牧蜂農場，可取道三芝芝柏山莊，經李天祿文物館後可達，洽詢電話：(02)2636-3742、0937-021710。

三芝一日遊套裝每人只要790元

入秋的三芝不只花蜂招搖，茭白筍田綠波搖曳，進入盛產期，三芝農會結合牧蜂農場推出一日遊套裝，每人只要790元。

三芝鄉農會指出，三芝一日遊套裝含採筍體驗、茭白筍風味餐、名人館參觀、蜜蜂生態觀察、體驗活動、車資等，洽詢電話：(02)2636-3111推廣股。

即日起至10月30日，三芝鄉配合茭白筍節天天有活動，每逢周六、日還提供免費接駁專車，由淡水捷運線紅樹林站發車，直達會場，每隔20至30分一班，民眾也可於淡水搭乘往三芝、石門、金山與基隆的客運班車，在三芝站下。

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