熊蓋站 - 首頁

《  Plurk Twitter 》   

» 您尚未 登入 | 註冊 | 說明 | 娛樂中心 | 點歌 | 聊天留言 | 最新 | 精華 | 論壇 | 資訊 | 首頁 | 影音模式

以文本方式查看主題

-  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php)
--  旅遊資訊 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=117&page=9)
--  【轉貼】《宜蘭》馬西小吃店 菜色別出心裁 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=9413)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2005 07 30 7:00 AM

--  【轉貼】《宜蘭》馬西小吃店 菜色別出心裁


宜蘭市農權路與健康路口有一間小吃部，沒有店名，店面也不大，但夜間總是高朋滿座。不少人就是衝著招牌上那一道「涼拌荷包蛋」而去，老闆沈明華綽號「馬西」，熟客都叫它「馬西小吃店」。

「馬西小吃店」開業一年多，老闆沈明華在平凡的材料中別出心裁，創造出獨特風味。招牌的「涼拌荷包蛋」，饕客讚不絕口。他將荷包蛋煎得熟透，加上洋蔥、小黃瓜涼拌，灑上些許酸酸辣辣的獨門醬汁，夏天吃來更是清爽可口。

一般人吃白帶魚，因為魚頭肉少，多半棄而不用。識貨的沈明華研發出紅燒作法，讓白帶魚頭入味，雖然魚肉很少，但味道十足，是適合下酒的一道菜色。

沈明華說，「涼拌荷包蛋」是從作廚師的朋友處學得，洋蔥、黃瓜只是配角，重點在酸辣醬汁，很多客人吃了想要學，但是醬汁不同，口感就是差很多。

馬西小吃部下午4時開業，營業至晚上12時，還有炒飯、牛肉炒空心菜、生魚片等菜色，每道菜約在100元上下，電話（03）9314119。

v 最新文章        熊蓋站為自由討論論壇，所有個人行為或言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權請聯絡我們，將立即刪除相關文章資料        v 精華文章

               

奇摩搜尋
完全比對 或 模糊比對

線上收看： 景點即時影像 | 線上查詢： 火車時刻表最上方

    Powered by 熊蓋站  Code © 2005-2017 Plurk Twitter 
讀取秒數Time 0.010483 second(s),query:2 Gzip enabled
   現在時間是 2024-7-2 16:19