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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  旅遊資訊 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=117&page=) --  【轉貼】香亭土魠魚羹 鮮魚醃漬再炸 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=12798)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2005 09 12 12:26 PM --  【轉貼】香亭土魠魚羹 鮮魚醃漬再炸 香亭土魠魚羹位於著名的早餐街，香亭清晨5點半便開始營業，是澎湖的另類早餐之一。開店23年，老闆娘涂惠蓮對自家店內的魚肉口感很有自信，每天都親自去漁市挑選魚，買回處理後以獨門配方醃一天一夜，再裹粉油炸，魚肉新鮮又相當入味。 涂惠蓮表示，每天平均賣出約400碗，即使在春節期間，想休假好好過年，都還是頻頻接到顧客來電，抱怨好不容易春節返鄉、卻吃不到懷念的土魠魚羹，致使近年來，香亭連過年都得照常營業，算是馬公市區少數全年無休的店家。 ● 店 家 資 訊 地址：馬公市文康街21號 電話：（06）9265867 營業時間：05：30~14：00 招牌料理：料理土魠魚羹、土魠魚羹米粉、土魠魚羹麵，均50元

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